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2018年 12月 14日 13:19
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文化艺术
一针一线精心缝制 拼缀而成的艺术精品
拼布包袱皮原本不过是用来覆盖或包裹东西的物品，而出自艺术家崔德珠老师之手的拼布包袱皮却宛如一件件艺术品，让人不禁久久端详。 事实上，想到“拼布包袱皮”的时候，大概没有谁会认为那是现代人使用的物品。因为在物质丰富、消费过度的今天，人们对用攒下来的废布头制成的拼布包袱皮自然了解甚少，更不用说拼布包袱皮包裹和保管物品的用途已经被大量轻便的一次性产品所替代。不过仔细一想，韩国人至今仍然会在结婚前将拼布包袱皮用作“礼单褓”（女儿出嫁之时用来包裹饰物或钱的布）。去年秋天，崔德珠老师在Paradise Zip举办了展览《崔德珠·ZIP：手织风景》。观众们在欣赏作品的时候，大概也会想起各自人生之中的重要时刻吧。 建筑师承孝相将位于奖忠洞的一栋拥有80年历史的洋房改造成一个特别的综合文化空间，用来举办各种展览和表演活动，同时又很好地保留了房子岁月的痕迹。在这个倾注了时间和努力的空间里欣赏同样凝聚心血的拼布包袱皮，一定是一次十分特别的体验，而崔德珠老师正是承孝相的妻子。从大学工艺专业毕业后，她师从刺绣工艺匠人，在坚持传统技艺的同时创作出许多不失现代个性的作品。也许正因如此，展厅里的作品有一部分色彩鲜艳，充满传统韵味，有一些则散发着时尚气息。悬挂在展厅白色墙壁上的拼布包袱皮就像一幅幅美丽的画作，而垂挂于巨大窗户前的拼布包袱皮则上演着另一番风景。它们本身就是艺术品。这个瞬间，让人亲身感受到艺术家所传递的“简而不陋、华而不奢”的拼布包袱皮美学。还有一点让人印象深刻，那就是艺术家并不拘泥于拼布包袱皮原来的用途，而是把它改造成桌旗或窗帘等适合现代人使用的物品。欣赏着这些拼布包袱皮，不仅让人惊讶于“昔日物品之美”，还让人不由地感叹道它们原来还可以被这样运用到现代生活之中。 此外，观众们在欣赏展览期间隐约感受到的艺术氛围，大概得益于艺术家在拼布包袱皮的选材上倾注的大量时间和心血。悬挂于展厅各处的拼布包袱皮全部都采用安东布、韩山苎麻、尚州明䌷等韩国传统织物制作而成，而且染色的时候还用蓼蓝、红兰、栀子、柿子、艾蒿、洋葱和墨汁等天然材料替代了化学染料。经过千辛万苦才得到的天然材料，成为这些拼布包袱皮成为艺术品的基础。过去，拼布包袱皮是生活的一部分，现如今，它则是一种艺术。然而从古到今一直没有改变的就是那倾注心血的针线活。正如艺术家所言：“一针一线的缝合都伴随着我心灵的修养。若心中有杂念，缝出来的针脚也不会漂亮。” （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
完美野餐
“在露营或野餐时活用拼布包袱皮，就是对文化的完美传承。” ——拼布包袱皮艺术家崔德珠 Fantastic Picnic 试试以下这些用来摆放食物的野餐垫与裹面包用的织物吧。 1 金色边框白色珍珠母贝托盘 均为Fict Studio。 2 手提皮筐，设计师徐明旭作品，Choeunsook Gallery有售。 皮筐内包裹面包的是手工锁边的丝绸材质拼布包袱皮。桌布是单层手工锁边蓼蓝拼布包袱1 皮，均为设计师崔德珠作品。 Break time 没有什么东西比拼布包袱皮更适合用来暂时盖住剩下的食物，以防止其被灰尘或落叶污染。 食物盖布是棋盘纹丝绸材质拼布包袱皮，设计师崔德珠作品。 Lunch box 只需要一块拼布包袱皮就可以让便当实现完美变身。 1 配有花朵造型小桌盖的饭盒，设计师杨炳勇作品，Choeunsook Gallery有售。 2 正方形、长方形饭盒，均为设计师朴圣哲作品，Choeunsook Gallery有售。 3 芥末色汤勺，设计师朴圣哲作品，Choeunsook Gallery有售。 4 木质漆筷子和金色椭圆饭盒均为设计师徐明旭作品，Choeunsook Gallery有售。 用来包装饭盒的丝绸材质拼布包袱皮，被用作餐桌垫的安东布材质拼布包袱皮，均为设计师崔德珠品。 （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
特别的礼物
若想为韩国之旅准备一份特别的纪念礼物，不妨前往以下这些值得一去的木工艺品专卖店来挑选自己心仪的商品。 JEO JIP 韩国首家筷子艺廊“Jeo Jip”坐落于首尔的付岩洞。步入这个宁静文雅的空间，由匠人亲手制作的筷子一双双地陈列在眼前，激发着人们的好奇心。筷子既是中日韩的共同文化，同时又承载着哲学、美学和历史。通过不同大小、材质和设计的筷子，可以感受到不同国家和不同时代蕴含的文化共性与差异，因此筷子可以说是一种非常有内涵的生活用品。Jeo Jip胸怀抱负，立志要通过筷子向世界宣扬韩国的饮食文化。这里推出了以韩国文化和灵魂为主题的多种筷子产品，包括用朝鲜时代上漆技法制成的“螺钿漆器筷子”、“乌木筷子”，以及很多在设计上充满现代感的筷子。产品的价格跨度较大，从3万韩元至30万韩元不等。若支付额外费用，还能享受在筷子上雕刻名字的服务。Jeo Jip的筷子品质备受肯定，曾被用作总统海外巡访的礼物和国宾礼物。最近这里还推出了体验学习活动。活动的参与者们可在漆器筷子上作画，创作出世上独一无二的筷子。 地址 首尔钟路区彰义门路142-1 电话 02-3417-0119 营业时间 10:00~19:00（周一休息） 网址 www.chopstickshouse.co.kr OBJECT LABS（物件研究所） Object Labs（物件研究所）位于幽静的城北洞，专注于对物品本质的研究和制作那些我们生活中所需要的物品。比起设计工作室或店铺，“Labs（研究所）”的称呼更适合这个空间。引领Object Labs的设计师林定奏，将日常中涌现的各种想法融入艺术家自己的思考、习惯、价值观和感性再进行少量地制作。譬如说，这里会制作用于展示的凳子或利用工坊周边的树枝制作烛台，又或是将作业剩下的木料做成像碟子和碗那样的小物品。之所以坚持使用木材，是因为木制品会随着岁月的流逝而变得与使用者越来越相像，而且形态变化也各不相同，魅力十足。在这个空间内，最吸引人注意的是端端正正的圆形托盘，木材特有的纹理和质感仿佛刻在其中。虽然看起来没什么个性和特别之处，却是让人想长久留存在生活中的器皿。 地址 首尔市城北区城北路23街25-2 电话 010-2564-4923 网址 www.object-labs.com 日常余百 日常余百展示和销售的产品均经过精心挑选，充满现代感的设计在发扬传统工艺价值的同时又完美符合现代人的生活方式。陈列的产品分为餐具“Charim”和“Naerim”等六大系列，同时还提供定制购物服务。在这里，既可以看到造型十分简单的漆器器皿，也可以找到用韩国产的各种木材度身制作的造型简洁优雅的木制碟子等。此外，在这里还能找到大量充满现代气息的韩国瓷器和铜器餐具。若想购买特色礼物，来这里再适合不过了。 地址 首尔市江南区狎鸥亭路79街8，一层 电话 02-6205-3113 营业时间 平日11:00~20:00，周末13:00~19:00 网址 www.theback.co.kr CHOEUNSOOK ART&LIFESTYLE GALLERY 在这里，各种让我们日常生活变得更有情调的物件琳琅满目。这里展出并销售绘画、木工艺品、金属工艺品和艺术家具等。置于宁静与充满感性的空间内，这些物件每个都个性洋溢。人们可在此了解到当今韩国生活的潮流趋势。此外，这里举办的企划展也值得细细观赏。一边欣赏由专家严格甄选的美物，一边沉浸于比较、鉴赏的乐趣之中，定能感受到这里的魅力。位于展示空间一侧的巨大碗柜中整齐地摆放着各式日用瓷器。其中艺术家成光明精巧的盒饭餐盒，散发着端庄文雅之美的白瓷，艺术家梁炳龙的小饭桌，以及艺术家许明旭的漆器小饭桌等都十分引人注目。这些物件本身就是艺术品，而且经久耐用，用得越久越会散发出特别的韵味与价值。 地址 首尔市江南区狎鸥亭路80街37 电话 02-541-8484 营业时间 10:00~19:00（周日、公休日休息） 网址 www.choeunsookgallery.com （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
高丽建国1,100周年特别展会在日举行
日本大阪中心地带的建筑物外墙上悬挂着超大型展会海报。海报上印有青瓷净瓶，九条龙仰首盘踞在翡翠色的瓶身上，瓶身上的龙十分绚丽夺目。这是本月1日，在大阪市立东洋陶瓷美术馆举行的一场名为“高丽青瓷——翡翠夺目”的特别展会。 今年是高丽（918-1392年）建国1,100周年，12月将在首尔龙山国立中央博物馆举行“大高丽展”，日本关西地区却先于此刮起了“高丽热潮”。 ◇高丽青瓷名品齐聚日本 首当其冲的东洋陶瓷美术馆特别展果然名不虚传。包括自身藏品200件在内，还聚集了来自日本7个机构的最高档高丽青瓷名品，共展出了243件展品。 展会以重新认识青瓷价值的近代故事为开端。美术馆方面表示：“随着高丽王朝的灭亡而被遗忘的高丽青瓷，自19世纪末至20世纪初，从包括高丽王陵在内的坟墓中被发掘或被盗出土，再次出现了世人的眼前。美丽的翡翠色青瓷瞬间吸引了人们的目光，还出现了仿品，受到了人们的追捧。” 据策展的有关人士称：“以收藏高丽青瓷而闻名的大阪市立东洋陶瓷美术馆，也是时隔30年再次举行如此大规模的高丽青瓷特别展。”据悉，展会将持续到11月25日。
摆饭桌
在韩国，小饭桌一般会用来端菜或放在房间里当做餐桌使用。小饭桌曾出现在高句丽古墓的壁画中，历史悠久，其形态也随着历史的发展而进化演变，兼具实用性与美学价值。请随我们来到百乐达斯城，品尝大厨们摆放在韩国小饭桌上的珍馐佳肴吧。 法餐 温馨的法国家庭式料理 裵珍浩主厨 虽说并非只有吃韩餐才能使用小饭桌，但是在又小又矮的桌子上，用刀叉享用西餐确实让人觉得很陌生。其实，食物不但要注重味道，也要注重呈现给食客的方式。在这里，我们向您介绍百乐达斯城“佳肴无间”的法式家庭料理，不仅上菜方式新奇，而且只选用健康食材，让食客以最舒适的方式用餐。添加蘑菇和松露的意式调味饭，在面包上涂抹伯沙玫酱，再加上火腿和芝士，放入烤箱内烘焙制成的法式三明治Croque Monsieur（典型法式热三明治），再配上芦笋沙拉，就是一套色香味俱全、老少咸宜的法式大餐，如果再搭配红酒，那就更是锦上添花。 佳肴无间 佳肴无间是一家展现欧洲、纽约和上海最新流行餐饮文化的高级自助餐厅，可同时享用到来自世界各国的各种美味。以金色和白色为主色调的装修风格尤显高贵典雅，而且餐厅内还设有顶级烧烤料理、时令海鲜、美味广式面点等五大开放式餐台。精选来自韩国各地的珍贵当季食材，注重突出材料本然的味道，无论是料理还是就餐氛围，水准都远超以往的自助餐厅。 电话 032-729-2200 营业时间 早餐 06:30~10:30，午餐 12:00~15:00，晚餐 周日~周五 18:00~22:00，周六第一时段 17:00~19:00，第二时段 20:00~22:00 日餐 比花更迷人的散寿司 金善美主厨 韩餐中米饭、汤和菜一般是单独盛装和摆放的，而日餐中则有很多料理是将饭和菜一起放在一个容器里。在过去，韩国人一般坚持一人一张小饭桌的独桌上餐方式，我从中获得灵感，想到了日餐中的一碗式料理。加之我特别希望能将各种新鲜的海味满满地放进一只碗里，于是就发明了“Bara散寿司（用勺挖着吃的寿司）”。这道菜在用红醋和盐调味的米饭上加入了酱腌金枪鱼、蒸了四小时的鲍鱼、口感柔和的鳗鱼、海胆籽和三文鱼籽等各种珍贵美味，看上去就好像花田一样令人惊艳。再配上堪称日本泡菜的御新香和酱汤，绝对是令人赞不绝口的完美大餐。适合搭配这道料理的酒当属清淡又余味悠长的男山纯米大吟酿，口感极其纯粹。 乐可 乐可是一家现代时尚的高级日式餐厅。由日本最顶级料理专家作顾问，推出有各种各样的美味日餐，吸引着世界各地的食客纷至沓来。餐桌摆放间距大，提供舒适自如的就餐环境，而且在开放式的寿司吧台和独立的包间内都设有桧木长台。主要由主厨按照当天的新鲜食材来推出主厨精选套餐（Omakase）。 电话 032-729-2207 营业时间 午餐 12:00~15:00，晚餐 18:00~22:00 意大利餐 富有创意和实验性的意大利套餐 金镕玹主厨 听说过去在招待客人时，第一餐绝对是用小饭桌呈上的酒席。我由此获得灵感，推出了一般意式餐厅中难以见到的颇具创意性和实验性的套餐料理。主选当季食材，将乐斯卡拉的季节型套餐料理演变为一口吃的Finger Food（手拿食物）。手拿食物吃起来十分方便，无论何时何地都深受大家喜爱。一口吃套餐料理包括能勾起食欲的前菜，在柚子香的贝柱上加鱼子酱做成的开胃菜，地中海风味的意大利面，最顶级的韩牛里脊牛排，以及香蕉圣代甜点。量虽然不多，但一道道品尝起来能获得如同品尝意式套餐一样的美妙感受。搭配上带有清新芳香和层层纯净果香的2011 Leo HiLLinger Pinot Noir Terroir Burgenland，更是绝佳享受。 乐斯卡拉 乐斯卡拉是一家以意大利著名歌剧院La Scala为主题的传统意大利餐厅。乐斯卡拉所用的面粉、橄榄油等食材大部分直接从意大利进口，呈现出正宗的意式风味，并推出极具现代高雅气息的菜式。口味纯粹，面饼口感清爽的比萨饼绝对是原汁原味的意大利风味，因此非常受欢迎。这里菜品种类丰富，尤其是各种烤肉、烤海鲜类料理非常值得品尝。 电话 032-729-2203 营业时间 午餐 12:00~15:00，晚餐 18:00~22:00 （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
韩国代表艺术家
河志勋，一位被评价为最擅长于表现韩国式美感的家具设计师，他设计的家具既富有现代感和构造式线条美，同时又巧妙地融入了韩国传统元素。 不过在他本人看来，“其实并没有刻意地追求韩国元素，只是自然地呈现了我在成长的这片土地上学习、熟悉的东西而已。” 摆弄木头的设计师 河志勋 Profile 毕业于弘益大学木造型家具专业、丹麦设计学院家具设计专业。2005年、2009年被韩国产业资源部评选为“新一代设计引领者”，2009年荣获文化体育观光部颁发的“今年的青年艺术家奖”。在上海、米兰、斯德哥尔摩、东京、科隆、纽约和迪拜等多地举办过国际展览。昌德宫、英国V&A博物馆、德国法兰克福应用美术馆、韩国国立民俗博物馆、匹兹堡大学等地均收藏有他的作品。现任桂园造型艺术学院家具设计专业副教授。 www.jihoonha.com 不久前，由艺术家河志勋设计的桌椅套件漂洋过海到美国，被安置在了匹兹堡大学国家文化室的韩国室内。这些是他以自己独特的灵感亲自设计制作的15张桌子和配套的30把椅子。整个设计看起来充满简约现代感，但细节处又巧妙地融入了如罗州小饭桌桌腿、韩国风情纹样等传统元素，完美融合了东西方风韵。如今的河志勋已成为韩国风格家具设计领域中的国家代表级设计师。他的代表作极多，如以现代风格对罗州小饭桌进行再创作的“盘（ban）”系列，大胆地对多角小饭桌进行设计改造的“宫（gung）”系列等，韩国风格贯穿始终。借他的话来说“我就是自然地表现出这片土地的脉动”。事实的确如此，他所有的作品都朴实淡雅且充满现代感，这种感觉是很重要的。是从西方已存在的事物中找，从我所不知道的他人的创造中来找，还是从我所成长的地方、所熟悉的东西中来找。在我看来，正确的选择自然是后者。斯堪的纳维亚半岛的人最擅长的就是持续不断地探寻自己已经拥有的东西。我认为设计也是有窍门的。有多么珍视自己已经拥有的，能不能以此为基础进行创新，这一点非常重要。因此，设计不属于技术领域，而是属于创意性质的。 您所说的从自己成长的地方寻找设计根源，最具代表性的就是以罗州小饭桌为主题的“盘（ban）”系列吧。 我制作的“盘（ban）”系列无论是整体形态还是制作方式都依照过去的传统。同时，为了符合时代需求，又采取了朝鲜时期所没有的材料和加工技术。过去，小饭桌主要用于席地坐式生活方式，但现在因为要搭配沙发，制作与其相匹配的桌子，自然要对高度和大小进行调整，又或者将其变形成椅子等。特别是为了提高变形成椅子后小饭桌的承重力，我会将桌腿换成铝制材料，并涂漆。因此虽非刻意创造，而是与生俱来。他将各种很难交集的情绪组合起来，像拼图一样构成一个整体。90年代，河志勋专门到曾培养出Finn Juhl、Hans Wagner等众多大师的丹麦学习家具设计。带着敏锐的预见性和热情，对韩国传统美的如刀剑般的锐利感，以及健康均衡的自我，他正踏实稳步地拓展着自己的作品领域，并且亲身证明着在哪里寻找设计根源对于设计的重要性。 您的意思是说韩国元素融入作品是自然而然发生的？ 对，是这样的。我认为从哪里寻找设计根源对于设计非常重要。人类是不能凭空造物的。只要不是神，都只能从“有”中寻找“有”。在何处，从已经存在的事物中汲取什么然表面乍一看是木头，其实采用的是钢材。论传统工艺，属匠人师傅们的技术最高超，无人能及。所以既然选择了以传统家具为主题，那么在实际制作时，和匠人师傅们的合作当然也是最重要的。比如“盘（ban）”系列，我负责构想、设计，做出实际大小的样品，然后再和小饭桌手艺师傅们一起合作。小饭桌的主体部分由匠人师傅们采用传统手艺进行制作，然后我会通过改变桌腿的长短、小饭桌的大小，或在小饭桌桌面上装饰纹样，又或将几个小饭桌组合起来做成一个等等，进行各种各样的造型尝试。但也要匠人师傅们认同通过现代方式对传统元素进行再创作是有可行性的，合作才能成功。也就是说，既要尊重匠人精神，同时运用我的创意和独特设计。 在众多地方特色小饭桌中，选择以罗州小饭桌为主题的理由是什么？ 韩国各个地方的小饭桌设计各不相同。虽然有不少设计都很有名，但是我个人觉得罗州小饭桌是最具建筑构造感的，从美学角度来看，具有非常完美的比例和均衡感。不能说所有韩国式的、传统的就都是美的设计。设计师所要做的就是将韩国传统中美的价值找出来、包装出来。从这一点来看，罗州小饭桌每一处细节都非常精巧合理，是非常漂亮的家具。每一个桌腿、每一处弯曲，都能从构造角度来说明其存在的理由。你看这横跨于桌腿之间的横撑有多美。要知道没有它，桌腿就会歪斜。而且边角的角度也是通过将木材放在水里浸泡弄弯曲的。这种角度看起来就好像是将木头一块块拼接起来的，其实不然。很意外吧？这个设计就是在完全保留了罗州小饭桌传统模样的同时，在桌面上添加铝制造型物，令其透光透亮。 能用一句话来表达韩国式美感吗？ 当然是“返璞归真的自然主义”了。我们韩国拥有独一无二了不起的艺术性。我认为韩国的美学更贴近纯粹艺术。这来源于韩国人尊重材料本身特性的态度。从建筑学角度来举例，为了维持木材本来的形态而架横撑，或是依照石头原样，不采取任何加工直接使用。陶瓷一类的设计也讲究最大化地突出自然美。而家具方面，就如用黑柿木做的柜子一样，设计时保持木材本身的自然色彩，用得越久，被触摸得越多，就会逐渐变成与使用者风格一致的家具。 您一直在将这种美与当代价值或现代技术结合来进行创作，最近还推出了非常有趣味性的设计吧。 是的。比如说，将传统木工家具使用的链接金属铰链换成塑料材质，使其丧失原来的功能，只是单纯地作为小巧可爱的装饰来点缀。我不像传统匠人一样重现旧式铰链。而且我认为这世上没有不好的材料，只有不恰当的使用方式。所以虽然我也使用各种各样的木材，但同时也添加不少如金属、布艺、塑料等各种其它材料。制作方式也同理，虽然也会和传统匠人师傅一起合作，但我也会采用3D电脑来制作家具。最近用3D打印方式制作的椅子马上就要推出了。将这个时代积极正面的东西与传统有机结合，相互配合，并推进发展就是我所应做的事。 将这个时代积极正面的东西与传统自然完美地结合，您认为这就是全球化吧？ 我觉得K-POP和K-MOVIE就是最好的范例，将我们所创造的美好成果推向全世界。如果它们的存在是独一无二的话，那就完全不需要再翻译成另一种语言了。打造能够维护自尊的文化内容，就是韩国文化今后的发展方向。而工艺设计这一领域自然也不例外。 最后，作为家具设计师，如果想获得韩国式灵感、韩国式的休息时，您会去哪里？ 安东的屏山书院。那是一个被美丽大自然环抱，拥有许多有关建筑、文化的多彩故事的地方。 （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
旅游美食
韩国的面条
在韩国的代表性食物中，如果说米饭和年糕是默默无言的“后卫 ”，那么面条则是身手矫健的“前锋”，虽然吃起来轻松，但风味与个性却颇为强烈。韩国面条的历史可追溯至高丽时期。当时，面条是平民百姓难以品尝的名贵珍品，到了朝鲜中期，随着压面机被投入使用，面条开始可以向平民百姓出售，这也为面条的普及奠定了基础。此后，到了20世纪，随着挂面的上市，面粉进口量增加，引领面条文化达到鼎盛时期，从此面条跻身于主要的主食食物之一。在20世纪30年代的街道上，面馆招牌鳞次栉比，尤其是在人流密集的集市，面馆总是门庭若市。站在面馆门前，最先映入眼帘的是灶台上又黑又大的铁锅。压面机压出的面条落入热腾腾的锅中煮熟，场面颇为壮观。看着面条很快出锅，冒着腾腾热气，盛上一碗香喷喷的面条，接着快速上桌，人们脸上挂着幸福的笑容。在家中亦是如此，自制刀切面的事情在当时十分常见，每家每户都有一根长长的擀面杖。面条从宴席上的珍贵美食变成朴素的大众食物，已有70多年。它不仅味道温和，有益健康，还蕴含着祈愿幸福的美好寓意，因此对韩国人来说是不可或缺的食物。爱之深，情之切，随着面条在韩国落地开花，浓浓的民族色彩也渗透在这一根根的面条之中。 一碗面，凝聚着韩民族的精魂 在这一碗美食中，盛装着许多历史和故事。 长寿的象征 人们食用的面条，一般是将面团拉细长后晾干而成的。用压面机压出的面条细长整齐，彷如水帘一般，美观得让人舍不得吃。面条在清新的空气中晾干后煮熟，口感十分柔韧弹牙。过去人们吃面时，要用筷子小心翼翼地将缠绕的面条捋顺，而且要避免咬断，因为面条象征着健康长寿。在亚洲地区的传统中，长面象征着长寿，因此人们在生日时用它来祈愿长寿。婚礼上，面条则含有祝福夫妇姻缘天长地久、白头偕老之意，即便是盛装在一碗小小的容器中，却寓意人与人、人与天的缘分长久，幸福常在，健康长寿。因此面条在人们心里占有特殊地位。从这一点来看，面条可谓是藏着无尽祝愿和美好期盼的伟大食物。 高贵的白色 自古以来，韩国人就视白色为神圣之色，崇拜太阳，自称太阳的子孙，所有神圣、高尚纯洁的事物也都使用意为太阳光芒的白色表达，例如“白马”、“白虎”等词。汉拿山的“白鹿潭”之名也源于神仙骑白鹿下凡饮水的传说。不仅如此，人们将纯白的白瓷视为最贵重的宝物，即便是君王平日也爱穿白衣。对于崇尚白色的韩国人来说，面条是再亲切不过的白色食物。在表达祝贺和感谢之意的场合，选择散发白色光亮的面条是极其自然的事。因为韩国人认为面条能驱除邪气，带来洁净。 慷慨的分享 在面粉商业化以前，面条是只有在特别喜庆之日才能吃到的特色美食。生日或婚礼这样一生中最重要的大喜之日，本身就让人开心不已，如果还能品尝到这道吉祥喜庆的美食，那么可谓是锦上添花。因此，面条的登场让男女老少兴奋不已，因为这一天，他们可以大快朵颐，闻着清香扑鼻，看着赏心悦目，吃着清爽甜香，使人回味无穷。从大铁锅中舀出热气腾腾的面条酱汤并一同分享，构成了社会共同体的紧密纽带。面条商业化后，变成了极其接地气的共享美食，在分享宝贵温情的场合，总是少不了它的身影。农忙时节，面条是深受欢迎的加餐食物。农夫们在劳作间隙快速下好面条，又很快一扫而光。小小一碗面，却能帮助农夫们缓解疲劳，加深情谊。由装着清淡白面条的碗、暖暖的汤、简单的小菜组成的一桌饭，也蕴含着收起繁文缛节，用真心交流的意义。此外，商品化的面条价格低廉，却有着比任何料理都深厚充足的款待之意，这也是面条的一大魅力。看着面条在一个大锅中煮熟，然后被分装进数十、数百个小碗，内心也不禁变得温暖起来。 华丽庆典，乡村宴席 面条是从何时开始走进乡村宴席的呢？《高丽图经》22卷《乡饮》中有这样的记载，“宴席以面为盛馔，但面粉不足，因而从北京进口，尤其昂贵”。从记录可以得知，由于当时面粉尚未商业化，面条并不常见，但即便如此，宴席上还是可见珍贵面条的身影。日本殖民统治期以后，面粉正式开始进口，面条也开始逐渐深入大众的生活。因为制作和食用简单快速，所以面条具有极大影响力。从这时起，面条正式成为重大庆典宴席必备的佳肴。韩国宴席文化的基本理念是“共享”与“抒情”，团团围坐，共享一桌，进行集体的情感交流，这折射出亲民邻里间质朴的亲情与礼仪。因此，在结婚、七十大寿等喜庆之日，宴席的菜色以便于集体分享的面条为主。这种传统延续至今，直到今天，每到结婚礼堂，都能看到招待客人的喜面。现在，您一定能猜到为什么韩国人会问适婚青年“何时请我吃面条？”的问题了吧。是的，这是一个带着催婚之意的问题。 （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
畅享购物之乐
来韩必购！功能多样且设计美观的韩国产露营用品。 01 收纳性强的帆布包（L号）18万9千韩元 Avam 02 质轻且结实的超轻型座椅“Chair One” 9万9千韩元 Helinox 03 体积小、易携带的超轻型睡袋 10万9千韩元 Minimal Works 04 重量轻、易组装的双人帐篷 68万韩元 Zerogram 05 条纹亚麻材质垫子 9万8千韩元 A.Native 06 三段亮度调节Bonney电灯 9万8千韩元 Kolon Sport 07 北欧风格图案桌子“Table One” 22万韩元 Helinox X Pendleton 08 采用结实的铝材制作，质量有保证的收纳箱 7万8千韩元 Minimal Works 09 采用质轻又耐用的尼龙材质制作的超轻型手拿包 2万1千韩元 Mountain Rover 01 带口袋的实用型帽子 5万2千韩元 Cayl 02 钛材质露营用餐具 6万5千韩元 Zerogram 03 便于收纳小物品的手拿包 1万8千韩元 Kitty Bunny Pony 04 带蓝牙音箱，音效逼真的迷你投影仪TV 59万韩元 LG电子 05 兼具露营用餐具功能的平底锅 2万5千韩元 Zerogram 06 彩色格纹手拿包 6万5千韩元 Avam 07 浅蓝色镜片太阳镜 价格未定 Stealer 08 用于收纳烹饪工具和露营用品的工具包 2万4千韩元 Minimal Works 09 花曲柳实木矮桌 20万9千韩元 A.Native 01 黑色镜片太阳镜 22万5千韩元 Stealer 02 温暖且触感柔软的毯子 4万9千韩元 Bimble 03 设计灵感源自于印第安传统服饰，突出异域色彩和纹样的毯子 6万8千韩元 A.Native 04 吸水性好、快速干燥的运动毛巾 9千韩元 Bimble 05 防水效果极佳，轻便易携带的野餐垫 3万1千韩元 Bimble 06 用一杯热水就能做熟的大米 2千4百韩元 Zerogram 07 灵感来自于爱迪生发明的白炽灯，散发模拟物感性的手提灯 5万9千韩元 Minimal Works 08 坐感舒适，可分解、组装的折叠椅 18万9千韩元 Minimal Works 09 收纳性强的帆布托特包 7万2千韩元 Cayl
不可错过的6处露营场
或靠近市中心，或位于空气清新的幽林之中，又或在静谧的湖边...... 6处各具特色、魅力无限的露营场。 天空公园晚霞露营场 天空公园位于世界杯公园内，是一处可以在都市中欣赏到醉人晚霞和美丽自然风景的地方。由于就在市内，大家下班后也可以来露营，十分方便。露营场不仅价格非常优惠，仅一万多韩币（不同位置价格稍有不同），而且配套设施也极为便利整洁，因此深受露营爱好者们喜爱。露营场冬季休业，开放时间一般是从每年4月1日到11月30日（以2017年为准），下午2点到次日12点，晚上10点后禁止进入。露营场仅接受网上预约，如果当天网络预约名额未满，还可现场购票后入内。每周一休息，住宿设施 为帐篷。 地址 首尔市麻浦区天空公园路86 电话 02-304-3213 网址 parks.seoul.go.kr/template/sub/worldcuppark.do 江东GREENWAY家庭露营场 该露营场位于首尔市中心遁村洞的一字山自然公园内，可以进行一日露营。除了可以停车的汽车露营区外，其它所有露营区都设置有宽大又结实的帐篷，便于大家享受更加轻松自在的露营。尤其是梅花林露营区，所有帐篷都设在繁茂的树木之间，让人仿佛身处森林深处，因此人气极高。露营场开放时间为每年3月1日到11月30日，下午1点到次日上午11点，费用为2万多韩元，可以通过网络或手机预约及付款。旺季时建议最少提前一个月预约。 地址 首尔市江东区千户大路206街87 咨询 02-2045-7880 网址 www.gdfamilycamp.or.kr 甲鱼岛露营场 堪称首都圈规模最大露营场的甲鱼岛露营场分为房车露营区和可以搭帐篷的汽车露营区。其中房车C区为甲鱼岛主题公园所在地，可以体验汽艇、漂流、皮艇等水上运动。每年10月举办“甲鱼岛爵士音乐节”期间，来欣赏爵士乐，享受露营乐趣的人络绎不绝。公共开放时间从下午2点开始，房车区到次日上午11点，汽车露营区到次日中午12点，全年无休。仅接受网上预约，费用随房车大小和所占区域面积而定。 地址 京畿道加平郡加平邑甲鱼岛路60 咨询 031-8078-8028 网址 www.jaraisland.or.kr 抱川山井露营场 抱川山井露营场足足拥有70万坪私有林，是一个无比辽阔的露营场。无数棵30年树龄以上的树木构成了这片郁郁苍苍的森林，而且野营场中间正好有峡谷溪水涓涓流过，最适合夏天来戏水度假。露营场中的“青鸟基地”和“猫头鹰基地”与这条溪流相连，因此人气尤高。露营场内还有一条长达10km，景色极佳的散步路。此外，预约网站和官方网站相互独立，网上预约十分方便。开放时间为下午1点到次日12点， 全年无休。 地址 京畿道抱川市永北面山井湖水路558-1 咨询 031-534-3194 网址 https://supeon.modoo.at 青玉山自然休养林 该露营场由国立自然休养林事务所运营管理，共有10 6个露营区分布于青玉山中，不但规模极大，而且拥有美丽的自然风光和便利的附属设施，有“露营场中五星级酒店”的美名。目前在韩国汽车露营场并不多，但这里配备有电器设施，所有露营区都能满足汽车露营的要求，极为便利。此外，区内还有可以尝试手工制作砧板、笛子等物件的木工体验坊，以及一条长约1.4km，从一片长着80多种树木的郁郁葱葱的树林中穿过的散步路，感兴趣的话，还可以免费参加森林讲解等项目。需通过国立自然休养林官网进行预订，开放时间为下午3点到次日中午12点，当日使用时间为上午9点到下午6点，全年无休。 地址 庆尚北道奉化郡石浦面青玉路1552-163 咨询 1588-3250 网址 www.huyang.go.kr 涟川NARIN汽车露营场 该露营场以木板平台足够宽大且设施好而著称，是一个非常适合久留的“长宿”之地。营地内设有蹦床，夏天还会推出大型游泳场。尤其是“日落之地”所处的高级营区，不但有木板平台，还有由支架吊床、餐具清洗处、卫生间和浴室组成的独立房间，非常适合朋友、家人聚会时使用。那些对露营场的公共设施感到不便的人应该会对此非常满意。可通过网络进行预约，价格会根据露营时间有所变动，高级营区价格是普通营区的两倍，全年无休。 地址 京畿道涟川郡湄山面鱼三路391-81 咨询 010-2071-6078 网址 http://cafe.naver.com/narincamp （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
今天吃什么
美食被誉为“露营的精髓”，能大大增添户外活动的乐趣。 一起来做几道深受韩国人喜爱的露营美食吧。 蛤蜊刀削面 想要简单地解决一餐，或是在午餐后晚餐前聊以充饥，面条无疑是最佳选择。其中，蛤蜊刀削面清爽的 汤头堪称一绝，在户外也是老少咸宜的美味。 烧烤 利用火炉或烤架做成的烧烤菜肴可提升露营的魅力和浪漫氛围，在“烹饪即是娱乐”的露营中，或许没有比这更适合的菜肴了。团体聚餐时，根据各自的喜好烤制想吃的食材即可。材料刀削面400g，蛤蜊200g，西葫芦1/4个，胡萝卜1/4个，大葱1/4根，大蒜1T，肉汤6杯(1200mL)，盐和胡椒少许 肉汤材料 鳀鱼，海带，洋葱1/2个，萝卜1/4个，大葱1/4根 制作 ① 锅中倒入水，放入鳀鱼、海带、萝卜、洋葱、大葱做成汤头。② 将蛤蜊放入淡盐水中 浸泡约30分钟，去除泥沙。③ 将西葫芦和胡萝卜洗净切细，大葱斜切。④ 放入面条，煮到半 熟时放入蒜泥和蛤蜊。⑤ 面条变透明时加盐调味，放入葱。 Tip 使用市面上销售的刀削面时，为避免汤发涩，要尽量将撒在面条上的淀粉掸去后使用。另外，如果想增加辣味，可放入青阳辣椒或泡菜。如果没有蛤蜊，也可以用鳀鱼代替。 烧烤 利用火炉或烤架做成的烧烤菜肴可提升露营的魅力和浪漫氛围，在“烹饪即是娱乐”的露营中，或许没有比这更适合的菜肴了。团体聚餐时，根据各自的喜好烤制想吃的食材即可。 材料 五花肉500g，扇贝1kg，大虾1kg，洋葱，大蒜，彩椒，甜南瓜，盐，胡椒 制作 ① 在烤架中点燃火后放上烤网。② 烤网烧热后，放上食材。③ 五花肉等油脂较多的肉 类会出油起烟，最好将其从烤网中间挪到四周烤。④ 将扇贝、大虾的外壳洗净，海鲜要放在 火势最强的位置烤才不容易失败。⑤ 蔬菜放在烤网四周烤。 Tip 不同食材一般不会同时烤熟，虾、扇贝类海鲜烤得过久肉质会变硬，水分也会蒸发，变 得不好吃。它们比肉类或蔬菜熟得更快，因此每次只烤要吃的量即可。 炒年糕 虽然不是山珍海味，但每当肚子有点饿时，韩国人最先想到的便是代表性小吃炒年糕，换个地方享用，它的美味也会加倍。泡面、饺子、香肠、奶酪等任何配料都和年糕十分搭配。 材料 炒年糕专用年糕一袋，鱼糕4~5片，洋葱1个，胡萝卜1/3个，葱1/2个，泡面1袋，饺子5个，香肠5个，鸡蛋2个，奶酪一撮酱汁材料 辣椒粉3T，辣椒酱2T，酱油2T，糖3T，蒜泥1T，胡椒少许 制作 ① 将鱼糕和蔬菜洗净，切成适合入口的大小，葱斜切。② 在锅中加入400mL水，3~4 勺酱汁，调匀。③ 水烧开后放入年糕、鱼糕、蔬菜，用中火煮。④ 根据喜好加入饺子、香肠、泡面等。⑤ 关火后放入奶酪即可。 Tip 根据配料的多少选择水量。如果想做成小吃店风格，那么水要少放一些；如果想放入泡面、饺子、香肠、奶酪等配料，享用丰盛的炒年糕，那么水要放足量。 热葡萄酒（Vin chaud） 在法语中，“Vin chaud”意为热葡萄酒，它源于寒冷的北欧地区，人们为了恢复元气或预防感冒而开始饮用这款饮料，可谓是“欧式双和汤”。一杯热葡萄酒可以让冬季的露营更加温暖，氛围更佳。 Wine info 英丝图，2015珍藏加文拿干红，阿空加瓜谷，智利 / VINO PARADISE In Situ, Reserva Carmenere 2015 Aconcagua Valley, Chile 英丝图所使用的葡萄来自于智利海拔940米高山地带Paidahuen山坡和阿空加瓜江岸。 红酒中单宁含量适中，香味美妙，口感浓郁。 材料 红酒1瓶，橙子2个，柠檬1个，苹果1个，桂皮1根，丁香3块，糖2大勺 制作 ①水果洗净表皮，切成厚块备用。②在锅中放入红酒和橙子、苹果、桂皮、丁香、糖煮，烧开后转小火继续煮25~30分钟。③ 根据喜好调节甜度。 Tip 最好选择拥有柔和单宁的红酒。开盖熬煮时酒精会挥发，如果想要保留酒精，就要盖上锅盖熬煮。 辣炖鸡块 因为有适当量的汤汁和耐饿的鸡肉，“辣炖鸡块”非常适合作为晚餐的主菜或下酒菜食用，它的制作过程也不难，任何人都可以挑战。吃一口沾满辣汤汁的鸡肉和土豆，就会让人胃口大开。 材料 鸡1只(600g)，土豆2个，洋葱1个，胡萝卜1/4个，大葱1/2，辣椒，水3杯(600mL) 酱汁材料 辣椒酱3T，辣椒粉3T，酱油2T，糖3T，蒜泥1T，胡椒 制作 ① 用流水将鸡肉洗净后，在较厚的部位打上花刀。② 将土豆和洋葱、胡萝卜切成适合 入口的大小，大葱斜切。③ 加水直到盖过鸡肉，用大火煮开。④ 放入备好的土豆、洋葱等 蔬菜和酱汁。⑤ 煮开后，炖至汤汁浓稠到一定程度。 Tip 为了去除鸡肉腥味，最好在酱汁中加入烧酒或事先将鸡肉汆汤后使用。制作时，将鸡肉和辣 酱拌匀，放水用中火炖至汤汁浓稠，味道会更加浓郁。在剩下的辣炖鸡块汤汁中加入海苔粉和葱花做成炒饭，也别有一番风味。 （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
在城市中寻找浪漫
如果来韩国，就一定不要错过城市露营场。在那里不仅可以亲身使用各种露营用品，还可以尽情享受烧烤、泡面等露营美食。请随我们去几处在市中心就能轻松体验韩国露营文化的独特空间。 INTHEA 一边欣赏南山的绚烂夜景，一边感受充满复古情怀的露营乐趣。这里是专为团体客人准备的私人屋顶豪华露营场，也是供多人进行烧烤派对、小型聚会、生日派对和求婚的地方。不仅如此，这里还有一家品牌集合店，出售不落俗套的露营用品和不拘一格的防寒产品，即使只是逛逛也会觉得相当有趣。这里处处透出店家对旅行和露营的热爱，在野营爱好者之间早已口耳相传。 地址 首尔市龙山区梨泰院路54街78 电话 02-790-8571 营业时间 09:00~24:00(Inthea On the Roof)，13:00~22:00(品牌集合店） OUTDOORKITCHEN Outdoorkitchen是露营风格餐厅的鼻祖。2011年，直营1号店在首尔清溪8街开门纳客，刚开张就引起了热烈反响，现在全韩国已有多达16家店铺。餐厅以“城市中心的露营场”为理念，打造出散发浓郁露营场气氛的装修风格和芳香四溢的美味食物。如此一来，人们不用出远门就能享受到露营的乐趣。对于那些想要在忙碌生活中抽空在外就餐，并且通过转换氛围来治愈心灵的人们来说，这里是当之无愧的最佳之选。主要菜品包括五花肉、脖颈肉等荤菜料理，配菜有香肠、虾肉、鸡肉，还有在露营场品尝时别具风味的泡菜汤等美食。 地址 首尔市城东区清溪川路440 电话 02-2233-4309 营业时间 18:00~02:00(全年无休) BASE CAMP Base Camp由一户拥有宽敞院子的家庭住宅改建而来，进去之后，堆积在院内的木柴瞬间传递出这里的独特氛围。入座之后服务员会送上旺盛的炭火，您可以在上面烤食厚实的脖颈肉和五花肉，让人感到仿佛真的在自家院子或者树林里搭起帐篷烤肉一样。肉可以单点，也可根据人数选择套餐，不过套餐更加实惠。天气凉的时候这里还会用木柴点燃篝火，所以冬天反而更有露营的气氛。 地址 首尔市麻浦区小桥路3内街21 电话 02-323-2360 营业时间 17:00~01:00(平日)，17:00~02:00(周末) （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
背包里的露营用品
六位经验丰富的露营爱好者同大家一起分享必备的露营用品，从被篝火熏黑的水壶，到用惯的露营刀具，充满个性的户外用品增添了露营魅力。 共同提问 01 开始露营的契机 02 个人的露营类型 03 露营旅途中最难忘的瞬间 SHIN DONG SOOK www.sookhee.com代表 1. 第一次露营是在我家老大过周岁的时候，到现在已经十年了。也没有特别的计划，经常是带上家里的吃的就出发。2. 以前喜欢多些人一起玩儿，后来慢慢地就更习惯于只有自己家人的露营之旅。我觉得露营其实就是通过在大自然中放松来代替家的舒适感，所以我不能接受哪怕一点点不方便。3. 清晨，在露营地慢慢品一杯茶的时光。 1. Coleman煤气炉，可以同时烹调几种料理，省时又方便，也便于携带，所以总会带在车上。 2. 可在Sook Heek官网上购买的亚麻布，非常实用，每次露营都会带很多。 3. Coleman不锈钢水壶因为设计简单、质量过硬吸引了我。 4. 我几乎收藏了各种型号的Stanley保温瓶，这款容量足有1.9L，而且保温性能极好，是我一年四季的必需品。 5. 在日本买的Snow Peak咖啡机和泡沫机，对我来说非常重要。而且是钛合金材质，轻便易携带。 6. 对于极喜欢咖啡的我来说，Bialetti摩卡咖啡壶也是露营时的必需品。 7. 在所有露营用品中，Snow Peak的煎饼锅是我的最爱。在露营地准备早饭时，经常用来制作热乎乎的三明治和煎饼。 8. 各种各样的Funcom碗碟，质轻又好洗，非常适合露营用。还有木勺子和轻便的橡胶桌垫，能将露营餐桌衬托得更有品位。 SONG JUNG WON 撰稿人 1. 自从丈夫买回来一个帐篷，露营之旅就在不知不觉间开启了。2. 最开始我们喜欢汽车露营，如今则喜欢背包旅行，徒步过程中碰到喜欢的地方就停下扎营。3. 吃着晚饭，喝着啤酒，欣赏着满天霞光。早上打开帐篷，出现在眼前晨雾中的美景，这些自始至终都是我露营途中的最爱。 1. 有了Soto折叠矮桌，就可以在土地或草坪上安心吃东西了，绝对是背包旅行的最佳选择。 2. 原本是用来烫酒的，但因为我喜欢冰啤酒，所以就当露营杯用了。 3. Snow Peak的多功能塞拉杯。有杯把，能挂在背囊或绳子上，携带更方便。 4. Helinox露营椅，舒适、易携带、易安装，绝对是我用过的最好的露营椅。 5. 钛合金材质的汤匙和叉子，质量轻，极其适合背包旅行。 6. 以“毕加索喜爱之刀”而著称的Opinel刀具中最经典的一款。极为锋利好用，甚至可以用来切割木块。 7. 背包旅行时也不能不喝咖啡，所以这个易携带的咖啡冲滤壶一定不能少。 8. Chums的三明治烤盘是汽车露营的必备品，印在表面的品牌Logo和鸟的标志非常可爱。 9. 小巧可爱的LED充电式手提灯虽然没有燃气灯那么有格调，但却最方便。 10. Kitty Bunny Pony虽然不是专业露营品牌，却有很多非常适合露营用的收纳包。多带几个，打包就变得轻松多了。 11. 坐在Helinox椅子上，将脚放在Chums小板凳上，真是无比放松安逸。 LEE HONG AHN 面料品牌市场总监 1. 因为喜欢郊游和大山，所以就想感受一下在大自然中过夜的感觉，就这样开始了露营。七年过去，露营已经成为我生活中重要的活力元素。2. 我喜欢和家人一起去森林露营，有时候也和朋友们一起去岛上背包旅行。3. 在树上挂好吊床，躺在上面休息的时光是露营中最美好的时刻。 1. Helinox的迷你椅只重460g，却能承受90kg重的成人，非常结实实用。 2. Kitty Bunny Pony的红色小收纳袋，内部采用防水材料，用途极广。 3. 能够迅速将水加热的MSR反应堆火炉，是冬季露营的必需品。 4. 这套刚开始露营时购买的Snow Peak刀和砧板，一直用到现在。 5. 核桃木的Opinel刀具，小巧却足够锋利，可折叠收纳，而且很安全。 6. 解决露营时洗手不方便的问题，伊索洗手液可谓一大利器。不同于湿巾，洗手后也不觉得干燥，绝对是冬季必备品。 7. 在无印良品的汤婆子里装满热水，用布包好放在睡袋内，可以温暖一整夜。 8. 尼龙材质的Grand Trunk吊床一定是森林露营的必需品。 9. Kitty Bunny Pony的防水野餐垫，可在整理行李时使用，也可铺在帐篷边用来休息。 JIN OH Corner Trip代表 1. 6年前从公司辞职后，为了清醒放松一下，就和妻子一起去济州岛体验自行车骑行，从此开始了露营之旅。2. 我喜欢简单打包，轻松出发。我不是那种在山里大吃大喝的类型，更喜欢简单地用餐，离开时也一定会整理干净。因为我是LNT（Leave No Trace）运动实践者，这是一种提倡“走过不留痕”的环保登山运动，1990年代自美国兴起后，逐渐推广到了全世界。3. 自己亲手制作露营用品并出售，将利润捐出来的时候最快乐。 1. 能够装下眼前所有物品的背包。 2. 一个便携式LED灯就能带来充足光亮。 3. 因为只做简单的料理，所以只带一个锅。 4. 用轻质材料制作的不同大小的收纳袋。 5. 可用作书桌和餐桌的轻量桌子。 6. 用来装便当的Corner Trip保温包。设计有带子，可以背着山行。 7. 适合用来装钱包、相机、手机等物品的Corner Trip挎包。 8. 可按个人需求定制的收纳袋，采用充满怀旧质感的粗苯纤维材质制作而成。 9. 卷起来更小巧易拿的床单。 10. 配有可拆卸铝制桌腿的桌子。中间位置可固定杯子，适合在高低不平的地方使用。 JANG YOUP 摄影师 1. 在家里发现了爸爸曾经用过的露营用品，就开始和当时的男友也就是现在的丈夫一起露营约会。2. 相比管理有序的山间溪谷，我喜欢自然气息更为浓郁的地方，那就是海边。而且因为喜欢冲浪，现在更是只去海边露营。3. 离开首尔到达露营地的瞬间心情最好。 1. 在没有冰箱的露营地必需要有的保冷箱。虽然有些老旧、沉重，但还是很坚固耐用。 2. 桶内装有便携式燃气炉的Kovea露营暖炉。 3. 太阳落山后，在几乎没有人工照明的海边，营造独特氛围的电池装饰灯。 4.5.6. 自上而下分别是帐篷、吊床和防水篷布。因为海水容易令所有物品更快腐蚀生锈，即使是高级产品也没用，所以我更喜欢质轻、小巧易收纳的露营用品。 7.可以装下所有露营用品并轻松移动的Coleman手推车。 LEE JU SEUNG Every Little Thing艺术总监 1. 当我还在担任露营主题杂志《Go Out》艺术总监的时候，曾跟着熟人一起参加过露营。那时候，之前一直盯着屏幕极为疲惫的双眼瞬间得到了放松。2. 我不太喜欢设施齐全、生活便利的露营地，而更热衷于满眼都是自然风景的地方。人工痕迹越少的地方我越喜欢。3. 由于职业的原因，我喜欢从周围获得设计灵感。溪谷的潺潺水流、树木的生长方向，仔细观察就会发现其中蕴含着大自然的法则。再回到工作生活中，就感觉自己重新充满了能量。 1. 设置在帐篷前，增添可爱氛围的装饰拉花。 2. 无论在哪儿都能用来欣赏黑胶唱片的便携式唱机转盘。 3. 质量轻、保温性能好的保温杯。 4. 印有可爱图案的搪瓷杯。 5. 卷起来更小、更易携带的毯子。 6. 由两块原木木板和不锈钢架子组装而成的两节托盘。 7. 适合烤制早餐面包的Chums小锅。 8. 能够安抚身心的无花果香味熏香和熏香架。 9. 适合用来装LED灯的盒子，结实耐用。 10. 质轻、易清洗的露营专用勺筷组合。 11. 让人感到和自然相融美好氛围的木质杯垫。 12. 露营品牌Snow Peak与Bear Brick合作推出的联名版本。也许是职业病的作用，即使在露营场也喜欢准备各种漂亮的物品。 13. Snow Peak的便携灯专用燃气。 14. 轻质的泡沫塑料材质散热器。 （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
家居装修
古玩寻踪
在韩国最大的古玩集中地“踏十里古美术商业街”，隐藏着众多见证时代更迭的宝物。从新罗时代的古艺术品，到近现代生活用品，商品琳琅满目，令人目不暇接。 诚邀您探索这座有生命的博物馆，踏上一场奇妙的穿越之旅。 隐藏在东大门的景点，有着深厚的历史文化底蕴 从首尔城市地铁5号线踏十里站2号出口出来，经过大路边墙壁斑驳的建筑，古艺术品商业街便映入眼帘。虽然有很多人都去仁寺洞购买古玩，但事实上，如果想买到“真正的旧物”，还得来踏十里。如果说仁寺洞的古艺术品是以现代人的眼光包装过的“时毛货”，那么踏十里的艺术品，无论是木烛台、火炉、挂钟和糕饼模具等小物件，还是粮柜、木门等大型民俗物品，都保留着原有的古朴造型。在这里看到的古玩，年头短的有50多年，长的可以追溯至新罗时代，让人不禁联想到博物馆中的藏品。说起古艺术品，很容易让人联想到价格高昂的古董，但事实上也有很多几万韩币的小物件。进入商铺，商人们会将物件的历史和典故娓娓道来。这些古玩身上蕴含着身兼古艺术品研究家、鉴定师、复原师等多重角色的商人们的真情。 艺明堂 艺明堂专卖生活木器和瓷器，店铺内放满了朝鲜时代的半开门柜和擦得铮亮的餐盒以及木器。对于习惯使用塑料容器的现代人来说，老物件看上去是那样的奇特和漂亮。老板介绍道，他喜欢这些东西不是因为它们古旧，而是因为它们身上反映着那个时代人们的生活样式，所以才格外有意义。 Info. 地址 首尔东大门区古美术路21，三喜商街2栋164号 电话 02-2215-5147 三宝堂 踏十里古美术商业街内的店铺不仅销售韩国古玩，也销售来自中国、日本和东南亚等世界各国的古玩，三宝堂主要销售的是从新罗时代到朝鲜时代的旧物。三宝堂专注研究韩国古艺术品已经有五十年，它的原则是只专注研究和韩国历史相关的古玩。 Info. 地址 首尔东大门区古美术路43，三喜商街6栋143号 电话 02-2245-3851 南江 南江拥有满满一屋让人不禁好奇是从什么地方，怎样淘来的物件。在这里不仅能买到生活木器、家具、螺钿装饰品、瓷器，还能买到刺绣布料。刺绣布料与木器交相辉映，妙趣横生。顾客可以在慢慢把玩的过程中淘到符合自己心意的好物。 Info. 地址 首尔东大门区古美术路21，三喜商街2栋100号 电话 02-2212-2999 （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
韩国的传统家具博物馆
请跟随我们一起来到韩国五所家具博物馆充分感受韩国传统家具之美。 韩国家具博物馆 韩国家具博物馆整体占地面积约2,500坪，由十多间传统韩屋组成，馆内共收藏有两千多件传统木家具、鍮器和瓮器等展品。主要展品为馆长平生收集的历史超过一百多年的朝鲜时期木家具。这些家具用枫木、榉木或梧桐木等制作而成，古朴而典雅。这里的另一大看点是通过再现朝鲜时期的居住空间，向大家展示当时家具具体的实际用途。 Info. 地址 首尔市城北区大使馆路121 电话 02-745-0181 网址 www.kofum.com 湖岩美术馆 位于京畿道龙仁市的湖岩美术馆创立于1982年，馆内展示有一千两百多件韩国艺术品。除了推出不同主题的策划展览之外，在一层还特别设置有木家具展览厅，长期陈列着多层方桌、竹张砚桌、经桌、信插子、笔匣等各种古风古韵的传统家具。湖岩美术馆入口处的韩国传统庭院熙园仅在春天和秋天对外开放。 Info. 地址 京畿道龙仁市处仁区蒲谷邑爱宝乐园路562番路38 电话 031-320-1801 网址 hoam.samsungfoundation.org 统营市立博物馆 博物馆的2层为民俗馆，这里展示的正是令统营变得有名的统制营工坊的相关故事。统制营工坊聚集着各个领域的生产工坊，规模很大。根据相互分工合作的生产方式，形成了12工坊体制，各个工坊分别负责生产制作木家具、柳条箱、螺钿漆器等生活用品。这样的运作模式一直持续到1895年统制营消失为止。虽然在当时每个城市都会有1～2个工坊，但是像这样同时拥有12工坊并且体系化运作的地方是极其罕见的。因此，那时这里汇聚着来自韩国各地的细木工匠、金属匠等众多艺术工匠。博物馆内还展示有螺钿漆器、半开门柜、小饭桌、蝴蝶柜等各种木制工艺品。 Info. 地址 庆尚南道统营市中央路65 电话 055-646-8371 网址 http://museum.tongyeong.go.kr 温阳民俗博物馆 于1978年开馆的温阳民俗博物馆共设有四个展厅，展示有一万七千多件古旧家具和民俗资料。博物馆内不但陈列有半开门柜、书柜、药橱等各种树木纹理清晰可见、质朴简约的传统木家具，还摆放着各种各样过去用于保管家什的箱和盒等物品。此外，博物馆还收藏有传统民画和佛教绘画等相关民俗资料。同时，在露天展览馆内还复原重建了石雕艺术品、土俗民居房屋和磨房等。 Info. 地址 忠清南道牙山市忠武路123 电话 041-542-6001 网址 onyangmuseum.or.kr 江陵船桥庄传统家具博物馆 船桥庄是江原道地区保存最为完好的高级士大夫住宅，其中江陵船桥庄更是朝鲜时期上流阶层住宅建筑的杰出代表。江陵船桥庄传统家具博物馆所收藏的300多件拥有三百多年历史的传统家具正是来自于这里和忠州船桥庄，以及首尔钟路区孝悌洞。主馆创立于2015年8月，别馆于2017年3月开馆。馆内展示有半开门柜、轿子、文具柜、餐盒、小药桌、粮食柜等各种木工家具。馆内旧家具的修缮和复原工作由传统家具匠人负责，更增加了博物馆的文化底蕴。 Info. 地址 江原道江陵市连谷面新旺路52-32 电话 033-662-5303 网址 www.ktfm.kr （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
青年木工艺家
众所周知，韩国人是出了名的的心灵手巧。本期我们特别采访了几位在制作木家具 和木工艺品方面颇具新意、坚持自我特色的青年木工艺设计师。 共同提问 01 介绍设计师和品牌。 02 倾向于哪种设计？ 03 木头的魅力是什么？ 04 木工艺品制作的魅力是什么？ 05 偏好哪一种木材，为什么？ 06 代表作品是什么？ 07 作为年轻设计师，您认为韩国传统家具的魅力是什么？ 710 FURNITURE YOON YEO BUM 尹汝范 1. 我主要设计和制作日常生活中使用的家具。以空间和使用者为基础，依据形态、质感和用途来定制家具。从设计到制作完成，所有过程都由我亲自负责。 2. 主要使用原木，有时也会根据需要采用质感完全不同的金属来代替木头。我喜欢简约的设计，具体来说就是坚持必要的部分，同时简化复杂的部分。在制作家具的过程中，我越来越喜欢经典自然的风格，有时也会选择用藤条、铜、皮革等材料来搭配。 3. 家具不只具有观赏性，只有在被触摸和使用时，它本来的作用才能发挥出来。因此，木头这种能带来切实触感的材料有着与其它材料最不同的地方，那就是温暖的质感、舒适的氛围。 4. 我觉得人类使用最久、最了解的材料就是木材了。木料长期置于人类居住与生活的环境之中，能让人们的生活变得更丰富多彩。无论时代如何变迁，又有多少好材料出现，我们依然喜欢木材，这其中必有原因。因为它既是大家所熟悉的材料，又相对容易取材。同样也正因如此，要令其更具特色，就需要特别的努力，这大概就是其魅力所在吧。 5. 白色橡木、胡桃木。这两种最大众、质感又完全相反的木材是710 FURNITURE的主材。 6. 胡桃木餐桌。之前在进行图面设计的时候，关于桌腿的线条和角度，真的让我思考了很久。整个设计看起来纤薄轻巧但是又相当结实，因此这是我个人非常喜欢的一款桌子。在制作的过程中，经过了多次尝试，不断调整桌面细节和大小，才最终确定了比例。 7. 韩国传统家具非常注重线条感、填充与留白的协调感。代表设计如多层方桌，四根细长的桌腿，四面完全敞开，线条简约，而且视觉上非常敞亮。要达到这种效果就需要注重结构特点和线条的协调感，力求达到非常完美的形态构造。 www.710furniture.com MUN & TEAM VIRALS MUN SEUNG JI 文升志 1. 作为一名家具设计师，我主要在首尔和哥本哈根活动。拥有个人品牌MUN，同时也是艺术团体“Team Virals”的艺术指导。尤其关注环境污染和宠物等问题，并以此为主题推出故事型设计作品。主要以家具设计为主，同时也设计用于空间装饰的各种摆件和物品，作为艺术家参与空间策划，环境、艺术项目等活动。 2. 相比制作好看的作品，我更侧重于参与能向公众传递信息的项目。主要是设计一些有关环境和宠物问题的作品，如最大限度减少垃圾产生的家具，便于宠物和人类在同一空间内更好相处的家具等，努力通过各种方法将自己的想法注入设计作品中。 3. 这个答案其实可以从椅子中找到，这世上为什么木制的椅子最多呢？简单地说，材料易得，便于加工，因此对设计师来说，木材一直都是深受喜爱的材料。能令空间氛围变得温和，这就是木材特有的温暖质感，也是其它任何材料都无可比拟的独特魅力。 4. 虽然我也会亲手制作家具，但是制作量变多时，我会选择同比我更有实力的木工匠人一起合作。因为如今我把工作重心更多地放在设计家具，向大家展现作品上面。家具设计师的工作并不只是单纯地推出一两件家具，而是需要注重整体空间的和谐。需要想象宽敞空间内将要发生的事，设计与之相配的家具，并注意摆放位置，保证其与空间整体的协调性，我很享受这个过程。 5. 白色橡木。这种木材看起来坚固结实，实际上也非常耐用，经得起岁月考验。在哥本哈根的一年半时间内，我接触了许多历经几十年、数百年仍然非常坚固的椅子，因此对这种木材愈加信赖。 6. 经济型椅子(Economical Chair)。这是专为时尚品牌COS的环保项目所制作的COS椅子。为了最大程度减少垃圾产生，我将这块600x1200mm的木材做到了物尽其用，坐起来很舒服而且可以叠放。考虑到不一定非得保留木材原色，所以涂上了柔和的淡色调漆，放在室内显得既清新又舒适。 7. 韩国传统家具最大的魅力就在于匠人们高超的手艺。不久前刚参观了韩国家具博物馆，让我印象最深的是相比中国和日本，韩国家具拥有拙朴的制作手法和手感。从很久以前开始韩国人就开始注重家具本来的用途，忠实于基本，这一点令人很有感触。 www.munseungji.com SUI57 ATELIER PARK SU I 朴修利 1. 我是研究木漆的漆艺家。漆艺可以应用于陶瓷、木材、布料等各种材料，不局限于某种特定材质，但是因为我个人喜欢木头，所以主要是为木制家具、生活用品和装饰品等上漆。很早以前我就开始坚持上木材车削、雕刻、组合等木工课程，现在已经能自己制作木工家具了。我还在位于方背洞的工作室附近开办了Sui57 Atelier & Café，主要经营个人作品和韩国陶艺设计师们的作品。 2. 要制作日常生活中所需要的物品，重点制作碗或家居用品。一个小碟子，每个人的用法可能各不相同，可用作碗具、托盘或文具盘等，在不同场合体现不同的用途，真的非常有趣。而且可以在漆料中添加颜料，调成柔和的粉色、绿色、黄色等，既可以用来上漆，也可以用作金箔图形装饰，将曾用于突出古旧质感的漆艺演变得年轻活泼。 3. 虽然细致的打磨也很重要，但是木头纹理本身就魅力十足。纹理是木材固有的特点，各不相同，又非常好看。不同的截断方向，能展现出不同的木纹。处理的方式不同，所呈现的纹理也不相同。而且还可以根据弯曲的程度来灵活地进行结构设计，这也充满趣味性。 4. 由于木材的特性，在制作过程中一旦失误就不能挽回，因此自设计阶段起就要先做好规划再进行操作，而且每种木材都有其物理特性，要根据生活方式的不同来进行变形改造，所以还需要研究木材的特性，这其实也很有意思。 5. 我喜欢的木材种类有很多，最近比较喜欢榉木，因为它质地细密、纹理较多，即使只有巴掌大小，上漆以后也能感觉到色调的变化。雕刻时主要使用银杏木和檀木。现在使用最多的木材是纹理多样且木质结实的梣木。 6. 高底座碟子。这是一个没有接口，用一块完整的榉木打磨完成的作品。底座部分用添加木炭的漆涂成了黑色，碟子整体都有上漆，因此用来盛放食物非常安全，且易清洗。可以用作盛放茶点和年糕的韩国传统点心盘，也可以多个堆叠起来当作摆件。 7. 恰到好处的比例和简约的美感。虽然有许多用螺钿和雕刻装饰得华丽的家具，但是我觉得一般平民使用的旧家具更加质朴、美丽。如锁头，简约大方，高度和宽度比例协调，而且还不失现代感。 www.Instagram.com/sui57and （本文版权归PARADISE所有，未经许可，不得摘编）
吸收雾霾的植物
雾霾指数为“差”的天气应尽量减少外出，待在室内并保持窗户关闭。由于要待在封闭的空间中，而且换气困难，这时种植类似珊瑚树、常春藤、孟加拉榕树之类的植物，能够减少室内的雾霾。植物作为“天然空气净化器”，不仅能吸收雾霾，还能释放氧气、负离子和香气，制造清新的空气，调节室内湿度，具有使人身心稳定的效果。 ◇通过叶片吸收雾霾 在根部进行分解 植物通过三种方式减少空气中的雾霾含量。第一，雾霾吸附在叶片表面粘稠的蜡质层或叶片背面的绒毛上。第二，通过叶片背面的气孔吸收。植物经叶片将雾霾吸收进来后，通过代谢作用，将雾霾转移至根部，位于根部附近的微生物将雾霾作为食物加以分解。尤其是雾霾中含有的有毒物质，微生物的分解效果十分卓越。第三，植物释放出的负离子能够吸附漂浮在空气中的雾霾，随着颗粒逐渐变大，质量也越来越大，最后会掉落在地面，达到减少雾霾的效果。 农村振兴厅城市农业科农业研究员金光镇（音）从2015年开始，对植物的除霾效果进行了各式各样的实验。2015年，他在空房间释放雾霾，放入植物4小时后测量雾霾浓度，结果显示，放置珊瑚树的房间雾霾浓度减少了70%，放置孟加拉榕树的房间减少了67%。2016年，他又针对10种观叶植物和3种悬挂在空中的空气凤梨的除霾效果进行了实验，结果显示，常春藤的单位面积除霾效果最为优秀。 ◇每3.3平方米放置一盆才有效果 金光镇研究员表示：“如果以除霾为目的种植植物，不要忘记经常擦拭叶片上的灰尘。”雾霾是通过泥土中的微生物分解去除的，因此相较于水培植物，种植土培植物效果更佳。他还表示：“在花盆中盖上沙子或碎石会降低除霾率，因此建议将土壤露出来，或者用死去的植物覆盖即可。” 另外，想要达到除霾效果花盆的数量需要达到平均每3.3平方米一盆。根据实验结果显示，19.8平方米的客厅，需要放置10.8盆小植物、7.2盆中等植物、3.6盆大植物便可以得到净化空气的效果。
灯泡饰品装潢受宠
各色小灯泡闪烁不停情景，是我们主要在圣诞节和年底年初看到的风景。但最近，平时也能很容易看到这一画面。这是因为把灯泡当成饰品来装点室内的装潢正在大受欢迎。不是单纯地照亮空间，而是让昏暗的氛围变得温暖和浪漫，灯泡可是大有用处的哦！ 最受欢迎的单品，是在长电线上挂很多个小灯泡的“樱桃灯泡”，也被称为“string（绳）照明装潢”。这种灯泡主要用在装扮圣诞树的时候，但价格低廉，用不了1万韩元就能营造出华丽的效果，尤其受到20-30代女性们的喜爱。只需把挂着灯泡的长电线挂在墙壁或书架等家具上，立即就能光芒四射，诠释出美妙的气氛。 容易购买、便于安装，是灯泡的优点。大型超市和网店里都很容易买到，安装也十分简便。在墙面上贴胶带来固定或者挂在衣架上就行。常用来装饰单间公寓、小房子、全租或月租等租来的房间。 目前人气火爆的电视剧《嫉妒的化身》中主人公的家，以及近期播放完毕的电视剧《Doctors》中经常出现的咖啡店，都在建筑物内外用樱桃灯泡进行了装饰，散发出活泼的氛围。有很多餐馆和酒吧也用灯泡做装饰。这是因为在客人拍照后将照片上传到SNS时，能诠释出漂亮而充满情感的气氛。 灯泡作为营造温馨而独特感觉的装潢饰品，非常实用。在玻璃灯泡里放入几粒珠子，还能够用作装饰品或培养植物的花盆。将装着干花的灯泡，在墙上高高低低地挂上许多个，也很漂亮。 在灯泡模样的容器里加入饮料的“灯泡苏打”也很受欢迎。挂在吸管部分的装饰品散发着草绿、蓝色等光芒。喝完饮料后还能用作装饰品。
迎接夏天的房子（2）
上次介绍了夏天的一些居家装修摆放小技巧，可以让空间显得更加开阔清凉。今天再来接着学习下夏日装修之道吧！ 1.藤编素材的搭配 隶属椰子科的藤本植物藤条，由于色彩漂亮，弹性和光泽度好，是自然主义装潢中大受关注的材料。每到夏季就必定登场的藤编家具魅力在于能够感受到自然美的结构。度假村风格的藤编家具，能让房子变成奢华又舒适的休息空间。藤编椅来自宜家。 2.减少色彩 充满白色的空间，能发挥净化观者心灵的巨大作用。白色的扩张效果还可以让空间给人宽敞明亮的感觉。装修专家建议，虽然用华丽的热带织物来表现强烈的夏季也很好，但在家人共同使用的客厅空间，通过尽量节制色彩和图案的白色装修演绎沉静的氛围也是个好方法。 3.铁制家具的清爽之美 铁制家具令皮肤触感冰凉。家里原本就使用的布艺或皮革沙发，只要搭配一件铁制框架茶几，就能完成清凉的夏日空间。此外，如果充分利用铁制椅子、铁制储物架等，就能让沉重的气氛变得更为轻松和休闲。 4.以自然为亮点的家具 以绿叶为主题的扶手椅，演绎出一片茂密夏日丛林的绿荫。放在卧室一角或者客厅沙发旁边，不仅能显得更为清新，还可以享受夏日自然的丰饶。
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