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韩国全国7月底开始水庆典
夏日和水相遇了。韩国全国各地正在举行一场水庆典。2000年代中期,夏季庆典还只有忠南保宁的泥浆节。随着2008年夏天全罗南道长兴郡推出的“水庆典”大受欢迎, “水庆典”开始接连出现。
因为位于首尔光化门正南方,而被称为“正南津”的长兴,是“水的故乡”。长兴郡郡守丁钟淳表示:“利用全南三大江之一的耽津江举行的长兴水庆典，是韩国代表性夏季庆典，去年夏天一周里吸引了48万名游客。”今年迎来第12届的“正南镇长兴水庆典”，从26日至下月1日,将持续举行一周。6月27日下午1点起,“洒水大捷街头游行”将在3公里长的街道上行进,人们互相打水枪,将成为庆典的一大亮点。在著名音乐人欢快的音乐声中舞蹈和戏水的夜间活动，26日至28日三天，从晚上9时开始举行。
27日至下月4日,江原道华川郡将举行“2019水之国华川小船庆典”。庆典期间,鲫鱼岛将变成巨大的水上乐园。下月3日，将在鲫鱼岛特设舞台上举行的“大韩民国迷你创作小船大赛”，是庆典的一大亮点。一等奖奖金为200万韩元。开幕日的27日，将在鲫鱼岛露天舞台举行华川音乐节,31日将在鲫鱼岛足球场的特设舞台上举行“DMZ演唱会”，为节日助兴。
江原杨口郡杨口邑休闲体育公园一带，将于下月2日至4日举行“2019国土正中央杨口肚脐庆典”。
庆南陕川主办的“陕川度假庆典”，将于26日至30日在陕川邑黄江边的正阳休闲体育公园举行。在黄江边宽阔的银色沙滩上，设有汽车野营场,可以进行野营。今年被指定为庆尚南道的潜力庆典后,将全新推出以陕川大耶城战斗为主题的《守护大耶城》等节目。庆典的高潮是“黄江家族彩色赛跑”。这个项目是冒着用玉米淀粉制成的五颜六色的棉花糖色等天然粉末，在沙滩上奔跑。
京畿道19日至下月10日将开放水上乐园,举行“清清凉凉水庆典”。地点位于京畿道厅北部办公楼的京畿和平广场，运营时间为上午10点到下午5点，这里还备有便利设施。
京畿道杨平26日起将举行为期3天的“杨平水庆典”，地点在与南汉江相连的玉泉面一带。白天进行各种演出，晚上举行音乐庆典。活动将以业余DJ进行竞赛的形式进行。27日晚上，还将举行烟花庆典。
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丰富壮阔的方便面发展史
韩国向世界100多个国家出口方便面，销量为全球最高，是真正的方便面强国。韩国方便面之丰富、壮阔，从其发展史可见一斑。
1963年, 韩国首款方便面
三养食品工业公司从日本进口煎炸机器，于1963年9月15日推出了韩国首款速食方便面。通过三养方便面包装袋上的公鸡图案，可得知这款方便面汤料的基础材料是鸡肉。当时，方便面甚至被人误认为是一种布料（注：韩语中“面”与“棉”写法相同），足见人们对方便面的陌生程度。
1965年, 乐天方便面面世
当时，乐天工业股份公司为了开发“牛膝骨汤”味道的方便面，开始全力开发汤料，由此诞生出适合韩国人口味的韩国式速食方便面。伴随着“针配线，萝卜块泡菜配乐天方便面”的广告语，方便面开始代替正餐，在百姓的餐桌上占据一席之地。
1975年, 农心方便面面市
乐天方便面改名为农心方便面，超越方便面业界先驱企业三养推出大热产品。以牛肉味为基本味道，伴随着“哥哥先请，弟弟先请”的广告语，引发火爆人气。
1980年代, 方便面的黄金期
农心的浣熊面(82)、牛肉汤大碗面(82)、安城汤面(83)、炸酱意面(84)、辛拉面(86)、八道的八道拌面(84)、便当面(86)、不倒翁的真拉面(88)等产品销量火爆，至今依旧受到消费者的喜爱。尤其是炸酱意面和八道拌面，打破了方便面必须有汤的固定思维，凭借全新形态收获了消费者的青睐。
1988年, 杯面的商业化
1972年曾经推出过“三养杯面”，但是因为不符合时代现状，制作工艺也尚不成熟，所以很快就销声匿迹了。随着1986年亚运会和1988年奥运会的召开，杯面的国际市场逐渐打开，聚集了暴风般的人气。当时，美国NBC电视台还将其形容成“堪比美国汉堡的食品”向观众进行了介绍。
1990年代, 辛拉面的大众化
辛拉面杯面在当时有“空中佳肴”之称，因为当时只有大型航空公司头等舱和商务舱才提供这种方便面。2000年代开始，廉价航空公司也将其作为机内餐。最近，包括全球最大的航空公司——美国航空在内的20多家国外航空公司，都会提供辛拉面作为机内餐。
1996年, 辣味方便面受到瞩目
当时，为了与农心辛拉面展开竞争，辣味方便面相继面市，比如不倒翁的热方便面(96)、三养的辣方便面(97)、韩国养乐多的震撼面(97)、宾格瑞辣豆方便面(98)等等，但还是不足以压倒辛拉面的声势。目前，除了热方便面，其他产品均已停止生产。有趣的是，热方便面的辣度比现在的火鸡炒面更甚，从中也可看出韩国人对辣味的狂热。
1998年, 方便面的多样化
八道番茄酱方便面(98)、不倒翁菜食面(98)、农心Condition方便面(98)、农心咕嘟汤面(99)等实验性味道的方便面问市，不过现在都已经销声匿迹。尤其是Condition方便面，其中含有能分解酒精的芦笋精华、灵芝精华和葛花精华等成分，因此有“解酒方便面”的称号。
2000年代, 创意消费者登场
“创意消费者”是指不按照产品生产商出示的标准方法烹煮，而是按照自己独有的方式进行二次创新的消费者。尤其是农心炸酱意面和浣熊面的搭配——“炸酱浣熊面”，站在创意消费者潮流的中心，引爆了旋风般的人气。后来，炸酱海鲜面、炸酱意面加芝士鸡蛋等各种充满个性的搭配不断涌现，成为最近方便面市场的一种文化现象。
2011年, 咕咕面面市
咕咕面的食谱通过搞笑艺人李敬揆出演的综艺节目收获了不少人气，后来由八道公司正式推出。该产品甚至出现过断货，足见其超高的受欢迎程度。因此，在2011年下半年，白汤方便面站稳了脚跟。三养的长崎海鲜面、不倒翁的鸡丝面、农心的骨汤方便面等类似产品相继面市。
2012年, 辣火鸡炒面面市
三养公司推出的辣火鸡炒面在2014年累计销量达到1亿包，是大热的产品。外国人挑战吃辣火鸡炒面的视频涌现在各类社交网站上，不仅在韩国国内，在国外也引发了轰动。现有芝士味、咖喱味、培根蛋酱味等口味，每次推出新味道都会引发关注。中国、美国等海外市场的销量也以年平均30%以上的比例增长着，当属韩国名副其实的代表性方便面。
2015年, 海鲜面的全盛时代
以不倒翁的真海鲜面为开端，方便面业界掀起了一股海鲜面热潮。三养的芥菜海鲜面、农心的风味海鲜面和八道的火海鲜面……方便面市场出现了一种名为“海鲜面”的新产品类别。之后，牡蛎海鲜面、炒海鲜面等各种版本的产品相继面市，方便面的热度持续高涨。
当前方便面界的微趋势
最近对于食品业来说，最重要的就是社交网站上的风评。因此，人们也开始寻找方便面的独特风味。不仅添加了咖喱、金枪鱼、法式黄芥末酱等特殊调料，还推出了低热量的减肥方便面。除了大企业，推出妖怪方便面、排骨骑士面等的中小企业也在大放异彩。
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