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美国国务卿约翰•克里本月13日访韩时，突然出现在首尔钟路区通仁市场用筷子吃炒年糕。
但克里拿筷子的姿势不一般，是不是受过训练呢？西方人不会用筷子已经是过去了。
原来，被称为高级食品的日本寿司备受关注，而随着中餐和韩餐逐渐确立地位，筷子的使用大幅度增加。
现在在纽约曼哈顿的韩式餐厅或日式餐厅，常常能看见不用叉子而用筷子夹菜吃的美国人。
似乎还能感觉到一种气氛，就是筷子用得好的人就像成了所谓的“上流阶层”一样拥有优越感。
就是说，老外接受筷子，就像接受平时在家不能吃到的外国食品一样自然。
在美国设立分店的韩国餐厅“又来屋”对好莱坞演员莱昂纳多•迪卡普里奥和尼古拉斯•凯奇进店用餐时使用的筷子进行了保存和展示，受到众人的关注。
有时候西方人看起来反而对筷子的使用方法更“精通”，因为他们成人后按照正确的要领操作就能熟悉使用方法。
部分外国餐厅在筷子包装纸上画上了握筷子的方法，如果在视频网站YouTube上搜索“筷子的使用方法”，会出现约3万个相关视频。