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纽约著名餐厅主厨因向亚裔顾客提供“最没有味道部位”的肉等歧视性行为而被起诉。提起诉讼的是曾在餐厅工作的服务员。

《纽约邮报》报道称：“布鲁克林唯一一家被评为米其林三星餐厅（全球顶级餐厅评鉴杂志《米其林指南》的星级标准，三星是最高等级）的高级餐厅‘Chef's Table at Brooklyn Fare’主厨拉米雷斯（见图）因贬低亚裔顾客并用最差的肉给亚裔顾客料理等露骨的歧视行为遭到起诉。”

艾米·霍华德等5名服务员在提交给纽约东部联邦法院的诉状中指出：“拉米雷斯命令服务员将最没有味道和质量最差部位的肉提供给亚裔顾客，并且禁止服务员将‘X一样的人’安排到自己的烹饪台附近。”


该餐厅的经营方式是，主厨在椭圆形烹饪台内侧烹饪美食并直接提供给坐在面前的18位顾客，每位顾客需缴纳255美元餐费和50美元小费（共305美元）。该餐厅人气火爆，要想到这里就餐必须提前6周预订。据悉，身为亚裔的霍华德最近因将亚裔顾客安排到主厨面前的位置而被大骂一顿，并于上月被解雇。

餐厅老板莫·伊萨对媒体解释说：“欢迎来我们餐厅就餐的所有顾客。”