首尔市农需产品公社12日透露称,本月在首尔某农副产品批发市场交易的土豆膨化食品“秀美薯片”每箱(20kg)的平均批发价为49400韩币(人民币约280.元),比去年11月(25700韩币)上升 92%,比去年2月的平均批发价3055韩币上升了62%。
带动土豆价格上升的“始作俑者”为海太制果的“蜂蜜黄油薯片”。自从该薯片大火之后,韩国各大食品公司纷纷推出类似竞争产品,带动土豆价格的大幅上涨。农心于去年12月在原有的薯片产品中加入了蜂蜜和芥末,推出了新品“秀美蜂蜜芥末薯片”。
“秀美蜂蜜芥末薯片”上市两个月销量就高达700万袋组左右。农心近期向韩国20余处土豆生产商采购了6000吨土豆。农心的崔成浩(音)常务表示:“今年的土豆采购量比往年增加了30%,种植土豆的农户收入也大幅增长。”