韩半岛

成为美食卡车和咖啡店社长的脱北青年

金明星 朝鲜日报记者

27岁的朴英浩(音)是美食卡车“青年商会”的“社长”,他是一名脱北者。2001年朴英浩在营养失调,快要死的情况下被哥哥背着逃离了朝鲜,2002年抵达韩国。来韩14年,他成为了“美食卡车社长”。

▲ 26日,朴英浩(右)在京畿道果川竞马公园停车场运营着美食卡车。/朝鲜日报记者 摄影

朴英浩参加了现代汽车集团和韩国马事会举办的脱北者支援项目,尝试美食卡车创业,获得了成功。他之前在德国学习了制作吐司和咖啡的方法以及会计等,但钱是问题。去年8月朴英浩听说了“脱北者美食卡车事业”征集活动。该活动由韩国统一部提供主意,现代车集团提供车辆和资金,马事会提供场所。

今年1月现代汽车集团向朴英浩和另一名脱北者分别免费提供了一辆美食卡车。两人获得了改造后的1吨货车和车辆税金、保险费300万韩元(人民币约16500元),创业资金500万韩元。现代汽车向他们提供了3天2夜的教育和两次咨询服务。马事会将竞马场流动人口最多的售票处门前停车场指定为营业场所,时间为2年。之后两名青年要自行探索成功道路。

脱北者美食卡车只在竞马赛事举办的星期五、六、日营业。周末的营业额有时能超过150万韩元。朴英浩雇佣的两名员工有一名是脱北青年。

美食卡车门面上写着“青年商会”。朴英浩告诉记者:“这意味着这不仅是只卖食物的卡车,也是培养青年珍贵梦想的店铺。渴望传递青年的热情和希望。”“青年商会”贩卖的吐司名为“大发”、“热情”、“加油”。

脱北姐弟刘纯爱(音,36岁)和刘真成(音,30岁)以共同代表的身份在仁川市富平区山谷洞经营着一家早午餐咖啡店“Kazak 山谷店”。本月初这里举办了一场魔术秀,现场座无虚席。这家咖啡店在小区内很有名,人们可以在这里边吃早午餐边玩桌游、看魔术、欣赏音乐会、聆听名人演讲等。

出身于朝鲜咸镜北道的这对姐弟6年前来到韩国。姐姐进入中小企业工作,弟弟进入世宗大学经营学科学习。去年进入毕业班的刘真成开始对创业产生兴趣,申请了高丽大学主办、JP摩根后援的“脱北者创业项目”。姐姐为了帮助弟弟创业辞职。

▲ 脱北姐弟刘纯爱和刘真成在招呼客人。/刘真成 供图

今年初姐弟通过熟人介绍收购了现在经营的这家咖啡店。刘真成告诉记者:“在韩国成为店铺社长,这种激动让我晚上无法入睡。”但一开始客人寥寥。两人考虑到只卖咖啡是没有竞争力的,于是向银行借钱进行了装修,并开始免费提供演出和房间出租、邀请知名讲师等。

为了进货,姐弟俩到处去找公司社长,说服他们,甚至找到对方家里。两人还在小区内发传单,加入会员众多的网上论坛获取信息。经过几个月的努力,咖啡店的生意开始有了起色。刘纯爱表示:“克服脱北者的界限,成长为获得认可的企业人是我们的目标。”

输入 : 2016-05-31 09:00  |  更新 : 2016-05-31 09:36

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