釜山南浦洞有条著名的小吃街,这里还有韩国电影《国际市场》背景的“国际市场”。在这里我和朋友当然不能忘记品尝只有釜山才有的美味小吃。
◇凉拌鱿鱼和韭菜煎饼
这是我们点的两种小吃,看上去很好吃吧。
这是凉拌鱿鱼,在首尔没看过的饮食。好像凉拌海螺的味道,口感酸酸甜甜,回味无穷。
这是韭菜煎饼,是普通的韩国料理。煎饼上桌前已经用刀划好,吃起来很方便。
在小吃街这样的小摊陈列着,每个小摊都有登记号码,方便管理。
◇ 种子馅饼
这是釜山的代表小吃——种子馅饼。以前来釜山时也吃过,太好吃了。这次也特意去找吃。在一般的馅饼内加入了葵花籽等坚果,香甜可口有嚼劲。和果汁一起吃,就吃饱了。
◇牛肉汤饭
不可或缺的釜山美食是牛肉汤饭。以前来时吃过猪肉汤饭,味道还行,有点腥。但这次朋友介绍,釜山人吃的不是猪肉汤饭,而是牛肉汤饭。
海云台有条“牛肉汤饭街”,我们选择了比较落后的一家餐厅,是一个很好的选择。这照片是餐厅里面的风景。
餐厅墙上贴着很多明星的签名,看样这家餐厅很有名。配菜是自助式,可以随意吃。
终于上了牛肉汤饭。里面有豆芽和牛肉,搭配米饭一起吃。真的很好吃。
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