坐地铁4号线,在会贤(南大门市场)站下车后,从6号口出去,步行10分钟左右即可。胡同很小,不是很好找,虽然拿着手机地图,还是走一路问一路才找到了目的地。沿途有很多小摊贩,市场的感觉十分浓厚。在一个卖水果的地方,小编忍不住被便宜的水果吸引,买了一袋3000韩元的“蜂蜜”苹果,足足有有12个左右(小个)。韩国的苹果价格十分贵,基本都要划到1000韩元一只(大个)。所以虽然很重,还是背回家了,吃了之后非常满意。
写着“带鱼胡同”的门牌,还画着一条卡通带鱼。里面就是一条很小很窄的胡同,几家餐厅一家紧挨着一家,每家都卖炖带鱼。胡同窄到什么程度呢?三个人并排都无法通过。好几家门前都排起了队,小编和小伙伴挑了一家队伍最长的。旁边的一家虽然店内客人也不少,但门外没有人排队。这么多人排队,那味道一定错不了!虽然已经快到下午2点,并不是午饭时间,但前面排了将近15个人。
排队的时候,发现来这里的大部分都是中年人,也会有年轻人,但是不多。
据说这家的炖带鱼有50年的历史,被各大电视台报道过。店门口有大妈在炖带鱼,带鱼盛在一个个黄色的小锅里。和带鱼一起做的是蒸鸡蛋。看样很多人都是炖带鱼和蒸鸡蛋一起点。门口的另一侧有一位大妈在忙着烤鱼,各种各样烤熟的鱼散发出诱人的香味。
店内的环境并不好,有点“脏乱差”,对就餐环境十分讲究的人应该不愿意来这里。但偶尔来市场体验下美食,这样的环境也是可以忍受的。
点了2人份的炖带鱼和蒸鸡蛋,共20000韩元,人均消费10000韩元,不算太贵。放了很多葱、萝卜的炖带鱼是红汤的,口感细腻,完全没有腥味。鱼刺很小,吃的时候要小心。蒸鸡蛋鲜美嫩滑,撒了白芝麻,更加喷香。炖带鱼里的萝卜吸收了鱼肉的鲜美和浓浓的汤汁,十分下饭。蒸鸡蛋分量特别足,感觉够3个人吃的。
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