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[理饭师]丰盛香辣金枪鱼辣酱汤

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向您介绍一道用韩国传统调味酱-辣椒酱与金枪鱼罐头制成的丰盛菜肴。放入充足的土豆与金枪鱼熬煮的辣酱汤中再放入黄豆芽,更添汤汁味道。可在宿醉后的第二天早晨食用,或在游玩时简单熬煮也可以。

4人份所需材料

金枪鱼罐头(1杯)、土豆(1个)、洋葱(½个)、豆腐(½块=200g)、黄豆芽(2把)


选择材料
葱白(5cm)

调料
辣椒酱(2), 传统酱油(1), 辣椒面(1), 蒜末(0.5)

1. 金枪鱼用筛子沥油。
2. 土豆与洋葱切成大块,大葱斜切。
3. 豆腐切成大块,黄豆芽用笊篱去除水分。
4. 锅中倒水(3½杯),待水开后,放入辣椒酱(2)搅匀,再放入土豆与黄豆芽同
煮。

5. 待豆芽熟后,放入洋葱与金枪鱼、传统酱油(1)、辣椒面(1)、蒜末(0.5)后再煮10分钟左右。
6. 最后放入豆腐与大葱再煮三分钟。


https://itunes.apple.com/cn/app/ibabcha-2-dollar-k-food-recipe/id1068099925?l=en&mt=8

输入 : 2016-09-14 10:26  |  更新 : 2016-09-14 11:24
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