这是在海外开设90多家正官庄卖场的KGC人参公社首次开设销售含有红参的咖啡或甜点的咖啡店。此世界健康食品40%左右的销量在美国创造,此举是为了起到扩大美国市场的桥头堡作用。纽约曼哈顿5号大街汇聚Prada和Tiffany等奢侈品牌卖场以及各大知名百货店,一天的人流量多达数十万人。
CAFE&GINSENG销售20多种咖啡喝甜点,包括含有红参浓缩液的美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、冰茶以及撒上红参粉末的蛋糕。考虑到当地人可能不太适应红参略带苦涩的味道,可以增加蜂蜜调味。人参公社方面的相关人士表示:“比一般咖啡贵20%左右,但每天销售的饮料中有30%左右是红参饮料。”
红参公社2000年在美国的销售额为10亿韩元,去年增加至130亿韩元。目前在美国经营25家卖场,今年的销售目标为160亿韩元。美国法人长朴镇汉(音)表示:“我们将通过CAFE&GINSENG的饮料提高红参的知名度,吸引消费者购买正官庄等红参产品。”
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