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一样喝酒，有人脸会变红，有人则不会。脸变红，意味着体内分解酒精的酵素少，这种人容易患上高血压、食道癌和大肠癌，需要注意。

◇如喝酒超过一瓶烧酒，有患高血压的危险

2013年，忠南大学医院的研究小组以21763名男性为对象，对其饮酒后脸变红的程度以及与高血压的关联性进行了调查。研究结果表明，饮酒后脸变红的人如果一周内饮酒超过1瓶烧酒，患上高血压的危险就会增大。脸色不变的人，一周内就算喝2瓶以上烧酒，也比脸红的人患高血压的危险低。研究小组表示：“喝酒后脸变红的原因，就是因为乙醇。”“当乙醇在体内堆积时，血流量会增大，血管收缩，导致血压上升。”

◇患食道癌的危险高出6-10倍

2010年，美国国立酒精滥用及中毒研究所发现，就算饮用相同量的酒，饮酒后脸容易变红的人比不红脸的人患食道癌的危险会高出6-10倍。研究小组说，脸变红的人占整体人口的约8%，他们只要控制饮酒，就能大幅降低食道癌的发病率。

◇乙醇无法分解，会导致大肠癌

2008年，翰林大医科大学研究所，以1290名大肠癌确诊患者和1061名正常人为对象进行了调查，其结果显示，不能很好分解酒精的代谢产物——乙醇的人，患大肠癌的机率比其他人要高出6倍。翰林大医科大学研究小组说：“不能很好分解乙醇的人，就算只喝两杯酒，脸也会马上变红。”“如果乙醇不能及时被分解，就容易诱发癌症。”

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