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哮喘是由于肺部的支气管变窄导致气喘和咳嗽的疾病。哮喘是慢性疾病，复发率高，因此治疗以外的良好生活习惯也非常重要。上溪百病院的哮喘和过敏中心教授金昌根（音）表示：“哮喘患者一定要远离会加重病情的食品，要多吃缓解症状的食品。”适合哮喘患者的食物有那些？不适合的食物又有哪些？

◇对哮喘患者有益的食品

杏仁和核桃 杏仁和核桃等坚果类富含的镁可以放松支气管肌肉。支气管肌肉放松之后，气管就会扩张，进而使哮喘症状好转。每100克杏仁和核桃各含268毫克和237毫克镁。

鲑鱼和青花鱼 根据美国哈佛大学研究结果，如果哮喘患者血中维生素D的含量较低，咳嗽就会加重。而且哮喘是人体免疫系统紊乱导致的过敏性疾病，因此应该多吃可以帮助增加免疫细胞从而加强免疫系统的富含维生素D的食品。100克考鲑鱼和青花鱼各含36微克和11微克维生素D。

柠檬和猕猴桃 根据首尔大学解剖学肿瘤免疫医科学中心的研究团队的研究，给有哮喘的老鼠注射维生素C就能抑制肺部炎症从而使哮喘好转。而且维生素C的抗氧化效果能够防止支气管的炎症恶化，从而缓解咳嗽等症状。100克柠檬和猕猴桃各含70毫克和72毫克维生素C。

◇对哮喘患者有害的食品

鱼酱和含盐饼干 哮喘患者应该避免摄取鱼酱等腌制食品和含盐多的饼干。金昌根表示：“过量的盐会减少血液中神经传达物质儿茶酚胺的浓度。儿茶酚胺的作用是调节支气管肌肉，因此儿茶酚胺减少使支气管肌肉收缩，导致哮喘更加严重。”

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