两岸三地

“不沾口水没事”用嘴剔羊骨的中国肉店

崔慧胜 朝鲜日报记者

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▲ 中国一家肉店店员用嘴剔羊骨的画面。/中国红星新闻
中国一家肉店店员用嘴剔羊骨的画面被曝光,再度引发卫生争议。这家肉店主张称,用嘴剔骨是传统老手艺。

当地时间26日,据香港《南华早报》(SCMP)报道称,最近,在中国东部安徽省的一家肉店,店员用嘴处理羊肉的视频被发布到社交媒体上。在视频中,一名疑似店主的男子用嘴咬的方式将羊肉与羊骨分离。

该男子称:“这是几十年传下来的老法,老辈杀羊都是这样干的,比较快。”他还强调,羊肉不沾口水,没有卫生问题。

▲ 中国一家肉店店员正在用嘴剔羊骨的画面。/中国红星新闻
网友们在视频下留言称:“太恶心了,一点都不卫生”,“可能会感染细菌,第一次还没担心自己先担心上商家了”,“传统手艺不代表这种行为不让人恶心”,纷纷指责不卫生。

中国食品卫生部门向极目新闻表示:“该肉店接受了调查,发布视频是为了在网上吸引粉丝。”有关部门还表示:“用嘴剔羊排并非传统手艺。”

9月,在位于中国山东省青岛市的青岛啤酒第三工厂,疑似有员工进入原料保管场所小便的画面被拍下,引发国际风波。这段视频导致青岛啤酒总市值一夜之间蒸发了67亿元人民币(约合1.2万亿韩元)。韩国消费者对此感到不安,韩国的青岛啤酒进口商澄清称:“视频中的工厂不是生产韩国进口啤酒的工厂。”但消费者的不信任情绪持续扩散,10月中国啤酒进口量仅为2281吨,相较于去年同期(3972吨)减少了42.6%。

输入 : 2023-11-27 10:23  |  更新 : 2023-11-27 12:32

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