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在世界最大的水产市场——日本东京丰洲市场的一家餐厅，最近一人份1.8万日元（约16万韩元）的海鲜盖饭（日式生鱼片盖饭）在外国游客那里卖得很火爆。相当于东京市内三星级酒店一晚费用的“海鲜盖饭”与加入金枪鱼、三文鱼、三文鱼籽等的普通海鲜盖饭不同，加入了6种海胆黄和中腹肉（金枪鱼中段鱼腩）等昂贵的材料。被称为“皇帝盖饭”的海鲜盖饭价格为2000-3000日元，是普通海鲜盖饭的6-9倍，但仅在这家餐厅每天就售出300多碗。彭博社日本分社报道称，经常在下午2点前就卖完了。

最近，日本国内和外国游客的消费两极化现象日益突出。由于创纪录的日元贬值，来自中国、越南等地的外国游客享受着每晚接近20万韩元（人民币月1080元）的高价食品或购买名牌，而被高物价折磨的日本人正在捂紧钱包。日元贬值会导致进口成本上升，从而推高日本物价。彭博社日本报道称：“很难打开国内客人的钱包，但外国客人的消费越来越高级。”由于外国游客的高价盖饭热潮，在日本人里流行着“inbound丼”这个新词。这是在意为外国游客访问日本的“inbound”加入了日语意为盖饭的“丼”的组合词。

日本国家旅游局（JNTO）透露，访日游客在日本消费的“inbound消费”以去年为准达到5.2923万亿日元（约48万亿韩元）。首次超过了日本旅游当局年内5万亿日元的入境消费目标值，这是因为从去年开始持续的日元贬值现象。日元对美元的汇率14日突破1美元兑150日元（日元贬值），自去年11月中旬以来时隔三个月再次突破150日元。彭博社日本报道称：“在北海道的一家餐厅，鳗鱼盖饭售价为3500日元，鸡肉串盖饭售价为2000日元，95%的顾客是外国人。在全国的旅游胜地都能看到这种情况。”像“inbound盖饭”这样，针对外国顾客推出高价食品的餐厅也越来越多。丰洲市场的盖饭店员工对当地媒体“Smart FLASH”说：“日本客人会觉得贵，但因为使用精心挑选的高级材料，所以价格很高是理所当然的。大部分客人都是中国人，他们从上午7点开店前就开始排队等候。”这与1970年代韩国政府开始将旅游产业培育为国家战略项目后，首尔和釜山等地出现了只面向外国游客的高级酒店餐厅、咖啡厅等类似。

外国游客对名牌服装、箱包、珠宝等高价产品的消费也大幅增加，日本百货商店去年下半年的免税销售额达到2000亿日元，刷新了下半年的历史最高值。日本观光厅统计，去年第四季度人均支出额较高的外国游客的国籍依次为中国（12.6516万日元）、越南（8.9002万日元）、马来西亚（7.898万日元）。

相反，日本消费者正在捂紧钱包。去年日本的消费者物价上涨率为3.8%，创下42年来的最高值。考虑到物价上涨趋势，人均实际工资同比减少2.5%，日本人感受到的景气变得更加恶劣。实际上，日本的个人消费支出从去年第二季度开始连续三个季度环比下降。

在此情况下，随着来日本大手大脚花钱的外国人的增加，餐饮价格上涨后，日本人勒紧了裤腰带。X（前推特）等社交媒体上连日出现“生活变得比以前更艰难，午餐价格限制在200日元”“请告诉我低价购物的方法”等帖子。大韩贸易投资振兴公社（KOTRA）东京贸易官Yoshiyuki Hasegawa说：“在国内旅行和出差的日本人对昂贵的物价感到不满。”日本政府去年11月发表了低收入层补贴和电费、煤气费补助对策等，开始“安抚民心”。