朝鲜日报 中文网

无论是偶像明星的性感舞蹈，还是资深电视人的侃侃而谈，最近在下厨的中年男人玩转的平底锅前，都会立即逊色。MBC综艺节目《My little Television》中白钟元（音，49岁）大厨一直稳居第一。这位大厨使用饭碗和勺子代替计量容器抓取食材，一边烹饪一边用淳朴的方言说道“做意大利面给女友吃的时候加上‘用al dente做的，怎么样？’这句话吧，听起来很有品味，难道不是吗？”发挥了大叔式搞笑。实时观看大厨表演的观众们为他着迷，纷纷表示：“融化我的本应是차도남（冷酷的都市男子），但这位大大叔融化了我的心”，“想成为他手里玩转的平底锅”。


向白大厨一样烹饪的中年男子，又名“中料男”，是今年电视节目的当红明星。第一位大火的“中料男”正是获得“车大妈”称号的演员车胜元。在tvN的《三时三餐》中，辣鱼汤这样的复杂料理也难不倒车胜元，他的表现助节目创下了开播以来最高收视率——14.2%。李瑞镇出演的第三季即使和韩流明星金秀贤出演的电视剧同时段播出，也创下了不落后的收视率——7.9%。40代的大厨们也成为各大电视综艺节目的固定嘉宾。凭借生涩夸张的肢体动作获得人气的崔贤锡（音，43岁）大厨以固定嘉宾身份出演KBS的《人类的条件》，帮助尹钟信等其他嘉宾干农活、烹饪。

这些“中料男”们顺应了美食成为电视节目的趋势。“中料男”在某个节目获得了人气，就会尝试登上其他美食节目，扩大影响力。白钟元大厨借着火热人气，带领尹尚(47岁)、金九拉(45岁)等中年男子，被选为tvN综艺节目《家常饭白老师》的主要MC，该节目的概念为“做出简单的家常饭菜”。


SNS也推动了“中料男”们的人气。美食节目不同于电视剧或者一般综艺节目，十分适合通过Facebook等SNS形式进行“口碑营销”。可以将烹饪场面重新编辑成3-5分钟的视频在SNS上共享。文化评论家金宪植（音）分析称：“SNS上人气最火的内容之一正是美食餐厅或美食信息，美食节目可以说是顺应SNS时代需要的一种形式。”

“中料男”们的特征为：大部分是40代，主要展示的料理为在家可以轻易尝试的“家常菜”。《家常饭白老师》的PD高民求（音）表示：“对熟悉了年轻明星的20-40代女性观众来说，亲切又潇洒的大叔充满新鲜感，可以说是一种能成为心灵慰藉的角色。大叔和家常菜结合在一起，观众们可能觉得容易尝试，没有负担，认为‘我也可以试试’。”

（本文版权归朝鲜日报网所有，对于抄袭者将采取法律措施应对）