韩半岛

中国游客消失的明洞…养活餐厅和路边摊的新客人

去年东南亚游客比重是中国游客的9倍…明洞风景的转变

高有灿/朴智敏 朝鲜日报记者

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▲ 迎接新加坡客人的外国摊贩 - 2日下午,在首尔中区明洞的一个路边摊正在接受一位来自新加坡的游客点的烤串。这个路边摊贴着“清真”的认证标志,雇佣穆斯林的乌兹别克斯坦人卖羊肉串。/ 高云浩 记者
上月30日下午4点左右,记者来到首尔中区明洞中心街道。从美利来购物中心到明洞艺术剧场,这条长约300米的街道上有24个路边摊在营业,出售鸡肉串、烧饼、炒栗子等各式各样的零食。其中7家在显眼的地方打出了“清真(Halal)”认证标志。Halal在阿拉伯语中意为“被允许的”,“清真食品”是按照伊斯兰律法,穆斯林可以食用的食品。

当然,大部分路边摊的清真标志并没有得到正式认证。原本想获得正式清真认证,必须经过伊斯兰相关机构要求的特别屠宰过程等严格的认证程序。路边摊主们说:“为了吸引穆斯林东南亚游客,我们遵循了‘不使用猪肉’的宗旨。”

在新冠疫情之前,养活明洞的是“游客”(中国观光客)。但最近明洞的风景正在发生改变。东南亚游客填补了因疫情消失的中国游客的空位。访问韩国的外国游客总数去年约为200万人次,与疫情之前的2019年(约1443万人)相比少得可怜。但仅从游客比例来看,中国游客从2019年的约33.9%降至去年的3.3%,东南亚游客同期从13.1%增至26.7%。中国疫情严重,但其他国家日常生活的恢复进展更快。

在明洞卖鸡肉串的摊贩朴某(43岁)从去年年底开始率先挂起了清真标志。他说:“来自东南亚的人大幅增加,印度尼西亚和马来西亚人里有很多穆斯林,所以我挂上了清真标志。”有些地方干脆雇佣穆斯林工作。来自乌兹别克斯坦的穆斯林穆拉德(51岁)从去年秋天开始在明洞做卖羊肉串的兼职。他说:“和韩国人出售的相比,我卖的清真食品更受穆斯林的欢迎。”另外,在当天记者观察的许多路边摊上,还看到了将“炒栗子”“玉米”等韩语翻译成英语、汉语、泰语或越南语的招牌。

在东南亚游客中有名的韩餐厅也在陆续出现。当天下午6点,明洞的一家韩餐厅里的7张桌子都坐满了东南亚游客。据说,这家餐厅因按照伊斯兰律法屠宰的清真方式提供韩食而闻名。当天来到该餐厅的穆斯林——印度尼西亚人苏富里亚迪(27岁)说:“虽然我在看了韩剧后产生了兴趣,但因为是第一次来韩国,本来很担心食物,但有了清真韩食,我就放心了。”

在明洞的许多商店,也感受到了变化。明洞化妆品店员工闵彩元(34岁)说:“每天大约有30名外国顾客买东西,其中70-80%是东南亚顾客。”饰品店员工崔昌秀(23岁)说:“疫情前,大部分是中国客人,现在东南亚游客一天来50多人,占整体顾客的一半以上。”鸡排店老板金勇焕(42岁)说:“东南亚的穆斯林不吃鸡排,主要点海鲜炒饭、鱼饼汤和葱饼等来吃。因为有了东南亚等地的外国游客,销售额恢复到了疫情前的60%左右。”

街上还能看到高喊东南亚国家语言的商贩。这与中国游客多的时候,让讲中文的店员站在街上拉客类似。在街边卖旋风土豆的金某(35岁)看到东南亚国家游客,就会高喊各国的问候语。他说:“如果是戴着头巾的,我就喊‘亚萨拉姆阿莱库姆’,如果是泰国人,我就喊‘萨瓦迪卡’,如果是越南人,我就喊‘新扎欧’。东南亚游客的反应非常好。”明洞摊贩联合会“明洞福利会”总务李康秀(50岁)说:“还出现了能用泰语和印度尼西亚语等东南亚语言进行基本水平会话的店主。”

输入 : 2023-02-06 10:04  |  更新 : 2023-02-06 11:36

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