
提到韩国的零食第一个想到的就是炒年糕了。
劲道十足的年糕加上辣椒酱和各种调料做成的炒年糕最近其爽口的美味和营养价值得到了全世界的认可,已经超越了韩国的传统零食正在向高级料理发展!在韩国主要经营炒年糕的餐厅很多,其中被韩国人称为“炒年糕圣地”的就是位于首尔新堂洞的“新堂洞炒年糕街”。

乘坐首尔地铁2, 6号线,在新堂站8号出口出来沿着左侧前行100米就到了新堂洞炒年糕街。
这里有10多个炒年糕店,每个店都挂着“鼻祖”的标牌,其中真正的鼻祖就是入口旁的“马福林炒年糕店”了。
想要品尝这家店的炒年糕需要先排队,到这里看着每天络绎不绝的客人,你就能感受到炒年糕的人气了。

在这家店可以单独点炒年糕,但是加上各种材料的炒年糕能更让人感受到吃炒年糕的乐趣,并且鱼饼、面条和饺子等各种材料能让炒年糕的美味更上一层楼。
不知道应该追加什么材料时,可以选择最基本的2人份(11,000韩元)或3人份(14,000韩元)套餐,并且只要多加3千韩元就能品尝美味的奶酪年糕哦!

满满一锅的炒年糕在燃气上加热3分钟就开始咕嘟咕嘟翻腾了,开始要先吃面条,在吃面条的期间年糕开始慢慢吸收调料变得更加劲道。
第一次吃炒年糕可能会觉得有些辣,这时韩国人喜欢喝“coolpis”(水果味发酵牛奶),各种水果口味的凉爽的coolpis能一扫辣味,让人感到格外清爽。

吃完了炒年糕走出餐厅时还有一样东西一定要吃,那就是几乎新堂洞炒年糕街上的每家店门口都会卖的冰淇淋。
只要1,000韩元的冰淇淋能激活炒年糕的美味,带给人透心的清爽。
※ 首尔新堂洞炒年糕相关信息- 交通 : 首尔地铁2, 6号线新堂站8好出口左侧前行100米- 价格 : 炒年糕2,500韩元,鱼饼2,500韩元,面条1,000韩元,方便面1,500韩元,饺子1,000韩元,鸡蛋500韩元,饮料1,500韩元,coolpis2,000韩元,冰淇淋 1,000韩元- 地址: 首尔市中区新堂1洞292-112号- 咨询电话 : 02-2232-8930