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熟悉热带水果的东南亚移民外国人，正在描绘韩国国内的水果版图。日益增加的东南亚出身者，已经成为热带水果的主要消费层。有分析认为，这一现象与传统水果的空位正在被亚热带和热带水果占据一事不无关系。

热带水果栽培面积增加，被认为是气候变化、口味变化、技术变化等原因造成的。全球变暖带来的气候变化，让韩国传统水果的栽培地区日益北迁。

韩国统计厅本月10日发布的资料显示，气温上升让苹果、桃子、葡萄等主要农作物的主产地从南方地区向北方等地移动。过去依赖进口的香蕉、芒果等热带和亚热带水果，现在韩国也有栽培。

在全罗南道经营农场的高某，2016年开始栽培百香果，他针对的目标客户是年轻女性和东南亚移民外国人。上月底收获的百香果，像插上翅膀一样飞速一售而空。

去年夏天，3名30出头的越南移民亲自来到农场，说“思念故乡的味道”，分别买了5公斤（8万韩元：人民币约470元）百香果。


◇气温上升和东南亚人口增加，改变了水果版图

以今年2月底为准，居住在韩国的213万2211名外国人当中，越南、泰国、菲律宾等东南亚圈的外国人有53万8729人（25.3%）。和韩国人结婚后居住在韩国的15万6249名结婚移民者中，东南亚出身的人多达6万2373人（39.9%）。相当于每10个移民中就有4人来自东南亚。随着以他们为中心形成亚热带水果的消费市场，栽培农场也吹起了一阵东风。韩国亚热带水果栽培面积从2012年的44.2公顷扩大到2017年的111.3公顷，增长了大约3倍。

也有分析认为，是幼年时代开始接触热带水果的年轻一代在主导着热带水果的消费。外国旅游和留学的经验等，让在国内外体验过丰富世界食品的年轻人群与中壮年人群也迷上了热带水果。

韩国农村振兴厅温暖化对应农业研究所的研究官金成哲（音）说：“国内的亚热带作物市场目前还处于起步阶段，但随着气温上升、多文化家庭增加、食品消费倾向的变化，这一市场预计将持续扩大。”