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中国著名作家主张:普洱茶有致癌物质

郑右荣 朝鲜日报记者
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据香港《明报》11日报道,中国著名作家主张中国云南省大量出产的普洱茶中含有致癌物质,让中国普洱茶企业陷入恐慌状态。普洱茶行业强烈反驳,同时宣布以作家为对象发起相当于10亿韩元的损失赔偿诉讼。

在中国发表过超过20多本大众科学书籍的方舟子(50岁),今年7月在《科学世界》杂志上发表文章称:“普洱茶发酵过程中产生的霉菌,会产生黄曲毒素(aflatoxin)和呕吐毒素(vomitoxin)这些致癌物质”,“广州疾病控制中心和南昌大学2010-2012年的研究显示,调查对象的60-70多种普洱茶都检出了致癌物质,其中7种超过了标准值。”“科学家说的‘普洱茶只产生对人体有益的霉菌’不可信。”

这一主张传开后,中国的普洱茶销量骤降。一位普洱茶业界人士说:“原本每天10万元的销售额,减少了一半。”

有人反驳称,方舟子的主张是夸大其词。食品学家顾中一说:“检出了致癌物质,却并不提到检出量,是很奇怪的。”云南省普洱茶协会表示:“可能检出微量致癌物质,但并没有科学依据证明实际达到了可致癌的程度”,“我们要向侵害了云南省600万茶农权利的方舟子,提出600万元的损害赔偿诉讼。”

输入 : 2017-09-12 10:42  |  更新 : 2017-09-12 13:32
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