国际

日“猫头鹰”啤酒厂落户韩国

朝鲜日报记者 韩庆珍

查看韩文原文
记者27日获悉,被称为“猫头鹰啤酒”的日本精酿啤酒“Hitachino Nest”(见图)生产商“木内酒造”已在忠清北道阴城郡远南面建立啤酒厂。精酿啤酒是指年产量在7亿升以下的小规模酿酒厂酿造的啤酒。

今年迎来创立192年的日本清酒酒厂“木内酒造”1996年推出猫头鹰啤酒后,在日本大受欢迎,而且正在向全球30多个国家出口。该啤酒从2012年开始在韩国出售,销量十分惊人,在猫头鹰啤酒总销量中占30%。该公司生产的啤酒在韩国大型超市的售价为每瓶(以330毫升为准)7000韩元,属于高价啤酒。

该啤酒因带有猫头鹰图案而被称为“猫头鹰啤酒”。目前出售的啤酒有10种,包括带有香草、橙子味道的白啤酒以及香草味德国啤酒、咖啡味黑啤、姜汁啤酒等。

猫头鹰啤酒的经销商将与“木内酒造”携手合作,共同经营酒厂“韩国精酿啤酒(Korea Craft Brewery)”。工厂占地面积为5950平方米,具备麦芽研磨间、酿造间、发酵间、餐厅等设施,计划于下月推出像“葡萄酒名庄之旅(Winery Tour)”那样的 “啤酒厂之旅(Brewery Tour)”项目。韩国精酿啤酒代表崔殷硕表示:“木内酒造的啤酒匠人将常驻阴城酒厂,利用德国产麦芽和欧洲产啤酒花每年生产30万升啤酒。”


输入 : 2014-08-28 14:25  |  更新 : 2014-08-29 14:59

朝鮮日報中文版 cn.chosun.com
本文版权归朝鲜日报网所有, 对于抄袭者将采取法律措施应对

TOP