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“第一次接触泡菜的人也许不太合口。但请相信我的话，全球很多人迷上了泡菜。”

联合国秘书长潘基文（见图）似乎成了“韩餐宣传大使”，向世界外交官“大谈泡菜”。他在当地时间10日纽约的联合国总部外交官食堂举行的“韩餐之夜”致辞时说，“正如欧洲的葡萄酒迷对葡萄酒感到自豪，在韩国家家做泡菜，而且其味道都不一样。据正式统计，泡菜多达300多种，是在世界得到认可的健康食品。”

潘基文接着说：“世界上有5种健康食品：橄榄油、酸奶、酱曲豆和绿色大豆，还有一种是什么，大家知道吗？”于是外交官们一致回答“泡菜。”

当天自2010年4年后在联合国总部举行的“韩餐之夜”，有英国、西班牙、俄罗斯等57个国家驻联合国大使等外交官和家属300多人参加。韩国常驻联合国代表吴俊当天就餐前还说：“13日是秘书长潘基文先生70周年生日。因此，今天的晚餐也是纪念潘先生生日的聚会。”