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韩海藻类产品备受美国媒体关注

朝鲜日报驻纽约特派记者 罗志弘

美国《华尔街日报》用头版迷你栏和第6版的接续报道详细介绍了今年举办世界首个海藻类产品博览会的全罗南道莞岛。该报纸头版迷你栏是介绍世界各国特色文化和生活方式的栏目,例如,在比利时,为祈祷出租车司机们平安无事,在出租车上洒圣水的天主教仪式等。对于海苔、裙带菜、海带等海藻类饮食文化不够发达的美国来说,莞岛的海藻类产品博览会十分新奇。

在今年4月11日开始,为期一个月的博览会上,展出了海藻类植物加工而成的食品和化妆品,以及从海藻类植物中提取的汽车燃料生物乙醇等多种产品。

《华尔街日报》报道说:“虽然海藻类在全世界的菜单上还是比较陌生的食物,但是在韩国却被认为是具有魔法般功效的超级食品(super food)。裙带菜中含有的碘成分具有补血、加速伤口愈合的功效。”该媒体还报道说:“韩国产妇产后一定要喝海带汤,在韩国人的生日宴上,寿星不论是男女老少都要喝海带汤。”此外,该报纸还介绍了出生于莞岛的世界级高尔夫选手崔京周在参加比赛时为了补充体力空运海藻类食物食用的逸事。

过去涌入城市求职的年轻人正在陆续返回家乡——莞岛。这是因为海藻类养殖业的发展让居民收入增加。《华尔街日报》报道说:“与居民平均年龄超过60岁,老龄化现象严重的其他农、渔村不同,莞岛二、三十岁的年轻人占总人口的20%以上。”

输入 : 2014-09-18 18:16  |  更新 : 2014-09-18 18:25

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