农心13日推出了新产品——“牛肉汤面”(见图)。“牛肉汤面”的面条断面面积(5.4平方毫米)是“辛拉面”的2.1倍、“小浣熊”的1.5倍。这是农心至今为止推出的340种方便面中面条最宽的产品。
农心常务崔成浩(音)表示:“主导世界市场的日本企业从2010年开始就集中推出了不弯弯曲曲的面、粗面等面条多种多样的产品。尤其是考虑到最近粗面条在韩国和海外的年轻消费者之间的人气有所上升。”
产品名称“牛肉汤面”瞄准世界最大食品市场——中国。牛肉面是中国普通餐厅极受欢迎的大众美食。农心试图从产品名称开始拉近与中国消费者的距离,攻占中国市场。
业界认为,和最近大部分方便面新产品将重点放在改变汤的味道上的做法不同,农心把注意力放在让“面条”形成差异方面。有观测称,“压面技术”今后将成为竞争要点。