据英国当地媒体15日报道,朝鲜在苏格兰的国营餐厅“平壤(Pyongyang)”可能近期开业。这是朝鲜继荷兰之后在欧洲开的第二家同类餐厅。该餐厅的菜单中除了各种朝鲜传统饮食以外,还有狗肉汤。考虑到狗肉主要是在韩国、中国、越南等部分亚洲国家受欢迎,在欧洲卖狗肉汤实属罕见。
欧洲有部分国家食用狗肉,最具代表性的国家是瑞士。瑞士东北部的圣加伦、阿彭策尔等城市主要把狗肉做成香肠或火腿食用。据当地媒体报道,大约有25万人喜欢吃狗肉。但是对于肉食狗,有着严格的界定。屠宰的狗不能是自己养的,进行交易(销售、消费)属于违法行为。
在波兰也有人吃狗肉。但吃狗肉的大多数不是当地人,而是泰国、越南等来自东南亚国家的移民者。去年11月,一个越南裔食品企业主因为秘密进口狗肉,被波兰当局揭发。
在德国、法国、比利时等欧洲国家,在二十世纪初还有一些人食用狗肉,但现在法律上已禁止或者已成为人们在观念上的禁忌。据分析,“平壤”餐厅卖狗肉汤,与其说是为了让当地人消费狗肉,还不如说只是按照惯例在菜单中有这道菜而已。