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随着全世界对安全食品的日益关注，榨汁机（图）市场迅速成长起来。榨汁机不同于用高速旋转的刀片绞碎水果和蔬菜的搅拌机，是通过压榨方式榨取原液的机器。

据推算，韩国国内的榨汁机市场规模从2012年的1000亿韩元，扩大到去年的1300亿韩元。韩国国内排名第一名的榨汁机企业惠人，去年销售额达到3270亿韩元，比2013年增长了20%。而排名第二的NUC电子，去年销售额为720亿韩元，比前一年增加了38%。

尤其是对中国和欧洲等的海外出口呈现出急剧增长趋势。惠人去年总销售额的40%是由中国贡献的。在中国当地，榨汁机销售价为113万韩元，销量比前一年增加了约两倍。惠人在整个中国地区，进入40余家电视购物频道宣传榨汁机，还入驻了高级百货商店。惠人中国销售流通社长李炯锡表示，“尽管中国当地也生产很多类似产品，但惠人被认为是榨汁机的元祖”。

去年，NUC电子的海外市场贡献了80%的销售额。这是得益于在欧洲使用法语、德语、葡萄牙语等30多种语言的产品说明书和包装、进行不同的组合、开展针对市场量身定做的营销战略。

商家认为，消费者们喜欢不在水果和蔬菜里添加任何香料、甜味剂和水份，生吃或者直接摄取原液的潮流不断扩散，正是榨汁机受欢迎的秘诀。尤其在美国，据说榨取的果汁具有减肥和解毒等效果，现在出现了6200多家专门销售鲜榨果汁的果汁吧。