经济

巴黎贝甜巴黎二号店开张

郑晟镇 朝鲜日报记者

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▲ 许英寅 SPC会长
SPC集团的糕点品牌巴黎贝甜在法国巴黎市内的歌剧院站附近的两层建筑物上开张了二号店。这是继去年7月成功开张一号店后的又追加开设的店铺。

一号店位于卢浮宫博物馆、诺特丹教堂和市政厅群集的繁华地段,而二号店则位于歌剧院、百货店和电影院等密集的文化中心地区。这个“歌剧”地段是欧洲三大歌剧剧场之一,世界级歌剧《歌剧魅影》的背景地“加尼叶歌剧院”也坐落在这里。

二号店面积达200㎡,有22个座位。一楼是陈列销售面包的空间,二楼是以咖啡厅的形式设计而成,可以坐下来边吃面包边喝咖啡。虽然韩国有很多咖啡厅样式的面包店,但法国却很少见。法国大部分面包店没有座位。卖场的设计装潢与一号店类似,以和巴黎古韵盎然的建筑相互辉映的灰褐色为基调。

SPC集团的金范性常务表示:“巴黎一号店的销售量比初期增加了25%,是韩国内巴黎贝甜卖场平均速度的三倍”,“一号店中最受青睐的是奶油面包、甜豆沙面包等,我们将强化对这些面包的营销活动。”

据悉,一号店平均每天顾客达850名,比开张初期增加了20%以上。法国人当作主食食用的法式长棍面包每天的销售量平均达700多个。SPC集团方面表示:“一号店已经实现了顺差”,“我们认为成功地符合了法国人的口味。”

SPC集团预计向法国传播韩国式饮食,将正式推出芒果、草莓、提拉米苏等三种口味的刨冰。


SPC集团在巴黎开设店铺始于 SPC会长许英寅的热切期望。许英寅会长40多年前就表示了“希望在面包的故乡巴黎开设店铺,获得全世界对我们实力的认证”。

(本文版权归朝鲜日报网所有,对于抄袭者将采取法律措施应对)

输入 : 2015-07-02 11:11  |  更新 : 2015-07-02 13:53

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