经济

马格利酒变身香蕉·碳酸鸡尾酒

李美智 朝鲜日报记者

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▲ 首尔西大门区的一家酒店中,几位女性在品尝香蕉马格利、碳酸马格利等多种马格利酒。马格利酒也在尝试不同香气、味道以及酒精度的过程当中不断进化着。

2011年达到内需、出口量顶峰后一直走下坡路的马格利酒的销售量开始回升。马格利酒在韩国国内市场中凭借多种新产品成功抓住年轻人的口味,在出口市场上也拓展了销路。

马格利酒销售量呈现明显的增加趋势。乐天超市的马格利酒销售增加率在2013年降到-13.3%之后,减少幅度逐渐变小,到今年4月达到22.2%,成功转为增长趋势。

出口量也在增加。麴醇堂的马格利酒出口量在2013年相比前年减少4.2%,但2014年重新开始增长,去年比前年增加了16.2%。

◇香蕉口味新产品成功吸引年轻消费者

加入新的口味和香气的马格利受到韩国消费者的欢迎。麴醇堂今年4月推出的“香蕉马格利”一个月内售出220万瓶。

裵商冕酒家为了抢占年轻消费者市场,于去年5月推出比一般浓稠的马格利酒更容易下咽的“悠闲小村马格利清酒”。今年该马格利酒的月平均销售额达到去年的2倍左右。

新产品的推出成功改变了马格利酒的主力消费群体。据连锁便利店CU的数据显示,20-39岁消费者购买马格利酒的比重从2014年的26.4%增加到去年的27.4和今年前5个月的31.2%。反观40岁以上和50岁以上的消费比重则在逐渐减少。

▲ 香蕉玛格丽/麴醇堂

◇过度依赖日本的出口局势迎来变化

过度集中于日本的马格利酒出口正在向其他国家拓展销路。

马格利酒出口到达顶峰的2011年,90%都出口到了日本。但由于韩流电视剧热潮退去,韩日外交关系冷却,马格利酒的出口也急剧减少。马格利酒去年的出口量更是跌到7577吨,仅为顶峰时期的5分之1。

依赖着日本的马格利酒企业遭遇当头棒喝,急忙通过当地化战略拓展了出口销路。麴醇堂将冰柚马格利酒的出口国家从2013年的16个国家增加至目前的25个国家。冰柚马格利酒是加入青葡萄和柚子等水果果汁和碳酸的饮料。

中小企业也加入出口行列中。京畿道马格利企业联合会大农生物营农组合法人4月向美国洛杉矶和芝加哥出口了价值10万美元(40吨)的马格利酒,并且计划出口到印尼、中国、越南、菲律宾、泰国等7个国家,该产品含有从山养参中提取的皂苷。京畿道加平地区马格利酒生产商Woorisool今年年初开始向中国出口“济州岛柑橘马格利酒”。

马格利酒的对中国大陆出口从2011年的1306吨增加到了去年的2230吨,涨幅达到约70%。同一时期马格利酒对香港、新加坡、柬埔寨的出口分别增加了11倍、3倍、10倍。

输入 : 2016-06-22 15:15  |  更新 : 2016-06-22 15:29

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