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农心开发出炸鸡方便面

李东徽 朝鲜日报记者
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“我一个星期煮了50多次炸鸡方便面吃,但周末又点了炸鸡。”

农心调料开发组科长马有贤(音,35岁,图)这样介绍“炸鸡的致命魅力”。她是开发出农心23日上市的“调味炸鸡大碗面”调料的人。这一新产品,反映出了最近流行于10-20代人群中的“鸡面(炸鸡+方便面)”潮流。鸡面是用甜辣味的调味炸鸡调料拌着方便面吃。最近,这种食物还登上了专业炸鸡店的菜单,可见人气之火爆。

马有贤2016年初开始着手研究调味炸鸡大碗面的调料。她笑着说:“截止上个月做出成品之前,我试吃了3000多次调味炸鸡面。这次的调料,就像忍受着辣味‘痛着舌头生下的孩子’。”

构思着针对年轻人群的方便面新品的马有贤,从大学时期爱吃的“炭烤调味拌面”中获得了灵感。她说:“经过市场调查后发现,鸡面作为特色菜单,受到了人们的关注。看到去年一年和鸡面有关的网络博文超过5000篇,我就确信‘会成功’。”

输入 : 2018-04-24 16:55  |  更新 : 2018-04-24 17:01
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