朝鲜日报 中文网

“我知道有延世牛奶，但还真不知道有延世大学紫菜。
”本月9日，金某为了给要报考延世大学正在读高三的儿子买大学徽章来到了延世大学。
校园内正在销售的以校名命名的食品，这让金某大吃一惊：从红参到蓝莓、巴西莓、酸奶、调节体重的蛋白质粉、烤制的粮食制品和紫菜，种类繁多。
如果金某知道延世大学2012年销售这些产品创下3733亿韩元的营收会更觉得匪夷所思。
为了适应学费几年来一直维持不变的现实，各所大学纷纷想尽办法赚钱。
以“建国牛奶”闻名的建国大学基金会正在向房地产企业转型。
该基金会2009年开始从事养老院（收费的老人疗养设施）事业，还在2012年3月建设了高尔夫球场。
在建国大学，主要销售自制食品的混合餐厅在2011年以后也增至4个。
建国大学2012年创利事业的营收为2076亿韩元，仅次于延世大学，排名韩国第二。
此前和盈利事业保持距离的首尔大学也不例外。
首尔大学2012年7月推出了“首尔大学牛奶”，在第二年又推出了“首尔大学酸奶”。
这是一种由糕点企业SPC负责生产、首尔大学提供品牌和专利技术的合作。
“首尔大学巧克力”2007年上市时年产量被限定为1000份，但在去年增至3.3万份。
韩医出名的庆熙大以专业技术为基础，推出了韩方洗发水、香皂、面膜等美容产品。
高丽大学推出了“高丽大学香油”，并正在销售。
这种香油用在高丽大附属农场栽培的芝麻制作而成，仅用于赠送工龄超过20年的教职员工。
但并不是所有大学都能借“冠名食品”的东风。
在大学中最先制售方便面的西江大学，其推出的“西江方便面”已被迫中断生产销售。
这种方便面受到“不好吃，可用于减肥”的评价，在市场上被淘汰。
首尔大学销售的“首尔大学牛奶”其实并不能在首尔大学校园里找到，因为学生以价格太贵为由抵制购买。
中央大学未来战略室室长金在勋（音）说：“学生数量减少，学费收入无法增加，也不像国外名校那样有源源不断的捐款。
在这种情况下，韩国大学能做的只有开辟盈利事业了。
”中央大学从去年开始正在推进产后调理院业务和面向婴幼儿的高档幼儿园业务。