一度陷入低迷的传统市场开始蜕变为旅游景点。各市场纷纷强调自己的特色以吸引游客。这里不再是单纯的零售窗口,而是旅游景点,开始创造新的收益模式。
从上午10时开始就能在南大门市场里看到外国游客。他们聚集到出售韩流艺人照片的店铺前观看照片。还有一群人在出售红参、紫菜等传统食品的店里一次性购买了10捆紫菜。记者在市场里见到的中国游客盖某说,自己非常热衷于逛韩国传统市场并购买便宜货。他说:“附近的新世界百货商店在我国(中国)和欧洲都能见到。但韩国传统市场只能在这里见到。下午晚些时候还想去免税店。”
作为典型的市中心胡同市场,通仁市场因经营便当广场而成为旅游型市场。通仁市场中有很多便当加盟店,只需几个零钱就能吃到可口的美食。每个硬币500韩元(约合人民币2.7元),5000韩元就能买到一大盘子食物。顾客可以拿着满当当的便当到“便当咖啡厅”就餐。
可能是因为天气寒冷,客人并不多。但能看到以家庭为单位的游客手里拿着便当盒到处逛。带着上小学的孩子一起来到市场的安某说:“孩子作业中有一项是逛传统市场。顺便还能和孩子们一起留下美好的回忆。”
拥有100年历史的广藏市场从2002年至今曾先后8次采取环境改善措施。其中包括设置天蓬、铺路、店牌整顿、设置拱形门等措施,投入了45亿多韩元。费用大都由市政府和区政府承担。因为在清溪川复原项目中被指定为旅游特区,所以获得支援。
韩国政府为复苏传统市场而在过去10年里投入了3万亿韩元。国家和地方从2002年开始面向全国1045个传统市场的设施现代化等项目分别支援了2万亿韩元和1.1万亿韩元。
在此基础上,政府10月28日再次公布支援方案,全力发展传统市场。此次公布的支援方案的核心内容是,到2017年为止,打造375个特色市场。特色市场包括文化观光型、全球名牌型和市中心胡同型三种。为了吸引中国游客,选定5个市场作为名牌市场发展基地。政府将向这5个市场投入100亿韩元。南大门市场商会的一位相关人士表示:“政府过去对市场的支援没有取得太大效果。但此次是针对各市场特点的针对性支援方案,我们对此寄予厚望。”
虽然政府出台了各种支援方案,但传统市场的状况仍不容乐观。这是因为传统市场的主要顾客日本游客大幅减少。最近激增的中国游客大都前往免税店和百货商店。而传统市场并未引起中国游客的关注。市场的一位相关人士表示:“政府每年都公布传统市场支援方案,但商人并未享受到好处。不要只是整顿设施,应该让传统市场和附近的免税店、百货商店建立有机的纽带关系,共同开展营销活动和折扣券促销活动。仅仅通过改善环境很难让喜欢免税店的中国游客改变态度。”