韩流广场

梨泰院外国餐厅街 物美价廉窜红

金成润

查看韩文原文

如果让美食家推荐“最近最受欢迎的美食街”,都会推荐“经理团路”。
这条路在行政区域上的正式名称是“首尔龙山区梨泰院洞槐树路”,但因为入口处有陆军中央经理团,所以经理团路的名字更广为人知。
在其他地区很难见到的外国餐厅从经理团附近的路口开始沿街林立,从头到尾共有数十家。
和三清洞、林荫道的餐厅一样,随着高级化和大型化价格越来越昂贵,但和其他地方相比,这里的饮食价格低廉、量也很足。
下面来介绍一下近期开业并受到欢迎的餐厅、咖啡厅和酒吧。
Olea Kitchen & Grocery:经理团路高级化的代表餐厅。
一、二层是餐厅,地下一层是只有在纽约和伦敦才能看到的调味品店兼咖啡厅。
奶酪、果酱、香料等在韩国很难买到的外国调味品一应俱全,价格也便宜。
这里还出售用有机农面粉烤制的面包(White Bread,2500韩元)、大麦面包(Whole Wheat Bread,2500韩元)。
西餐厅的意大利面和牛排味道不错。
但西班牙菜肉饭有些干硬。
芦笋和烤蛤肉的价格为2.1万韩元,海鲜饭3.7万韩元,牡蛎奶油意大利面1.9万韩元,韩牛里脊牛排4.8万韩元。
电话:(02)792-6004,网站:www.oleakitchen.comTid Bit:这是一家蛋糕店,承诺“不使用防腐剂,不冷冻保管,不出售超过3天的蛋糕”。
厨房是开放式,每天在顾客可以看到的地方做蛋糕。
用土豆做成的Tid Bit蛋糕(一块6500韩元)味道和地瓜蛋糕很像,但不是那么甜、更清淡。
芝士蛋糕售价为6500韩元,胡萝卜蛋糕也是6500韩元。
电话:(02)794-0123Baume:位于和Tid Bit同一栋建筑的三层,是一家法国餐厅。
每当夕阳西下时,透过大玻璃窗可以看到被夕阳染红的经理团路的全景。
这里的食品用新鲜的材料精心制作而成。
开胃菜熏鸭沙拉(1.8万韩元)和主菜鲷鱼(4.5万韩元)、鸡肉(3.8万韩元)味道不错。
而鲍鱼炒饭不但鲍鱼少,而且大蒜和胡椒粉偏多。
电话:(02)794-7112,网站:www.baume.kr

▲在首尔梨泰院洞经理团路聚集了世界各国餐厅。
这里的餐厅不仅味道好,而且装修风格独特。
上起为集西餐厅、调味品店、咖啡厅为一体的“Olea”、咖啡厅“Big Mug”、艺术类书店“Book”。
朝鲜日报记者 摄影


Hattori Kitchen:日本式小酒馆。
老伴孙智英(音)在日本Hattori烹饪学校深造。
里面只有12个座位,都面对着柜台,如果要去,最好是提前预订。
招牌菜是口感柔嫩的烧鲷鱼腹肉(2万韩元)和口感筋道的沙拉乌龙面(1.8万韩元)。
其他料理每天都不一样。
晚7时开始营业,凌晨2时打烊。
电话:(02)792-1975大叔汉堡牛排:汉堡通常用牛杂肉做成,因此被扣上廉价食品的帽子。
但这家餐厅用昂贵的牛腩制作汉堡牛排,放在滚烫的铁板上,再配以蔬菜、薯条和米饭。
因为牛腩不断出油,口感柔和而湿润。
因为使用铁板,吃完为止始终保持着温度。
一个汉堡牛排售价为1.15万韩元,如果添加咸猪肉,售价为1.35万韩元,添加鸡蛋为1.25万韩元。
电话:(070)4407-0712Trevia:该店出售传统罗马式四方形薄饼比萨(pizza alla pala)。
面不够松软,有些硬,和意大利当地比萨很像。
玛加列比萨、四味奶酪比萨、腊肠比萨、西西里式比萨每块售价为5500至6300韩元,一套1.65万至1.89万韩元。
火腿肉、虾等帕尼尼三明治(各6300韩元)的味道也接近正宗。
电话:(02)794-6003Res2Go:用烧汁制作美国式亚洲料理。
既有异国风味,又让人感到亲切。
店主曾在美国经营餐厅,因此菜量丰富。
烧鸡肉8500韩元,烧牛肉9900韩元,烧牛肉和鸡肉1.9万韩元,春卷(3000韩元)口感清脆。
香蒜鸡肉牛排(1.29万韩元)因为使用鸡胸脯肉,口感有些干硬。
电话:(02)749-9297,电话:www.res2go.com

输入 : 2012-02-08 16:56  |  更新 : 2012-02-08 16:56

朝鮮日報中文版 cn.chosun.com
本文版权归朝鲜日报网所有, 对于抄袭者将采取法律措施应对

TOP