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“小奢侈”大快乐 不景气的新消费

朝鲜日报/撰稿金容燮(音),Edged Imagination Strategy研究所所长

德国有种独特的甜点叫“雪球”(见图),需要用锤子砸着吃。虽然每个售价超过3000韩元(约合人民币16元),但依然很受欢迎。很多人认为,因景气持续低迷,消费心理萎缩,低廉商品会畅销。但该甜点却颠覆了我们的常识。雪球于2012年8月进驻首尔江南后,在不到1年的时间里将卖场数量增至60家以上。

不仅是雪球,被称为世界最佳甜点的法国拉杜丽马卡龙和比利时巧克力品牌GODIVA,自2011年进驻韩国百货商店以后也都非常畅销。从法国留学回来的甜点师使用从当地学会的配方以及当地面粉和奶油等食材,做出当地味道的甜品专卖店,在江南地区十分受欢迎。选择中高价甜点的消费者日益增多,这表明韩国人的眼光逐渐变高。另外,这也是有过去欧洲旅行和滞留经历的人为了满足通过甜点回忆过去的味道和记忆的欲望。

这种消费趋势叫“小奢侈”。景气低迷并不意味着消费者的欲望也随之消失。虽然有欲望,但由于消费能力不足,只是在控制着自己。虽然是控制了海外旅行和想要购买名牌包或进口汽车的欲望,但却在日常生活中通过“小奢侈”获取新的满足感。

因此,即使是喝杯茶也要喝海外高级红茶品牌,矿泉水也选择高价进口产品。甚至最近还出现了品水师资格考试。此外,将以往用于高档餐厅的费用用来购买有机农产品、价格更贵的盐和橄榄油等食材,把家里的餐桌变得更加高档并享用更加现实的奢侈生活的人也大幅增加。

虽然更贵些,但更加新鲜和高档的消费趋势逐渐扩大到普通阶层,而非富裕阶层。虽然价格稍稍贵些,但却能提供视觉上的快感、满足、安慰的产品广受欢迎。

在化妆品方面也出现小奢侈消费现象。代表性例子有,10万至50万韩元的高价香水。在控制想要购买昂贵的衣服或名牌的欲望的同时,以可用的资金散发出自己特有的香气成为一些人的消费理念。某百货商店表示,普通香水的年增长率为10%多,而高价香水的年增长率在最近几年里达到40%至60%。

小奢侈消费与其说是种“自我炫耀性消费”,倒不如说是“自我安慰性消费”。在要强的年轻女性身上,这种消费形态更加突出。二、三十岁女性的这种消费倾向较强,并进一步拓宽至20多至40多岁的大城市女性。我们应放弃不景气时一定要出售低廉产品的想法。虽然有人需要低廉的产品,但在日常生活中想要小奢侈的消费者也很多。

输入 : 2014-09-02 23:39  |  更新 : 2014-09-10 23:40

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