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2015年1月5日至2月28日，韩国皇宫酒店（旧首尔皇宫酒店）自助&咖啡餐厅石盘（STONE PLATE）将举办以意大利饮食为主题的“你好意大利庆典”。此次庆典是配合全世界十大庆典之一——意大利最大的假面庆典“威尼斯狂欢节（2015年1月31日至2月17日）而准备的，将用意大利饮食装饰石盘自助餐的所有菜品。在这里能够品尝到西西里岛的有名料理西西里烩茄子(Caponata)和意大利式布丁——意式奶油布丁(Panna Cotta)、那不勒斯比萨、索伦托风格的意大利肉卷（Cannelloni）等美食，作为前菜，在所有餐桌上将提供意大利式吐司面包Crostini和在切得扁平的烤面包上面放各种材料的蒜末烤面包（brustchetta）。同时，还可以以低廉的价格品尝到和意大利食物非常相配的意大利葡萄酒。自助餐的价格为：成人平日午餐4.8万韩元、晚餐5.99万韩元，周末午餐、晚餐为6.49万韩元，5至13岁儿童不论何时都是3.7万韩元。


此外，石盘餐厅将于1月28日和2月25日先后两次和意大利咖啡市场占有率达47%的人气咖啡品牌LAVAZZA一起进行咖啡课程。在2012年世界超级咖啡师锦标赛(WSBC)上获得冠军的咖啡师李昌秀（音）将当场挑选咖啡制作添加多种材料的咖啡，并将分子料理与咖啡嫁接，展示放入小咖啡粒制作的浓缩咖啡搬运等。参加费用包含咖啡课程及石盘的“你好意大利庆典”午餐自助餐，每人4.5万韩元。参加预约及咨询电话：(02)2186-6885