韩流广场

[理饭师]辣椒酱烤五花肉

朝鲜日报网

辣椒酱烤五花肉


如果吃腻了平常的五花肉,不妨试一试用辣椒酱调味汁腌制的五花肉。采用韩国传统调味汁-辣椒酱做成的调味料,香辣爽口。用包饭菜包上美味的蒜拌辣椒与辣椒酱五花肉,就可以瞬间消灭一碗饭哦。

4人份所需材料 五花肉(4-6条=600g)、蒜头(7瓣)、青椒(4个)

选择材料 包饭菜(生菜、苏子叶适量)

五花肉调味酱 辣椒面(1.5)+酱油(2)+清酒(2)+辣椒酱(2)+酸梅酱(3)+蒜末(1)+生姜末(0.5)+香油(1.5)+胡椒粉(少许)

蒜拌辣椒调味酱 大酱(1)+香油(5)+芝麻(2)


1.制作五花肉调味酱。


2.五花肉与调味酱拌匀后,放入冰箱冷藏20-30分钟。


3.蒜头切成薄片,辣椒切碎后与蒜拌辣椒调味酱拌匀。


4.将食用油(3)放入炒勺中,再放入五花肉后,两面煎黄。


5.切成适当的大小与包饭菜、蒜拌辣椒同吃即可。

下载理饭师APP
https://itunes.apple.com/cn/app/ibabcha-2-dollar-k-food-recipe/id1068099925?l=en&mt=8

(本文版权归朝鲜日报网所有,对于抄袭者将采取法律措施应对)

输入 : 2015-08-26 11:27  |  更新 : 2016-05-31 14:59

朝鮮日報中文版 cn.chosun.com
本文版权归朝鲜日报网所有, 对于抄袭者将采取法律措施应对

TOP