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硬面包意大利面


在柔软的面包内装入满满奶油调味汁的意大利面。只要有硬面包与鲜奶油就可以在家简单制作。今天晚上简单准备几样材料，搞出外餐的气氛怎么样？

2人份所需材料 意大利宽面条(2把)、洋葱(½个)、培根(5张)、鲜奶油(2杯)

选择材料 硬面包(2个)

调料 盐(0.4)、胡椒粉(少许)


1.开水中加入盐(0.2)，放入意大利宽面条煮8分钟左右后捞出备用。
(提前用橄榄油(1)拌好，可防止面条糊烂或面与面粘连。)


2.洋葱切丝，培根切成小块。


3.硬面包挖出面包心备用。
(硬面包的表面较硬，面包心柔软，可在销售法国面包的地方购买。也可用吐司面包代替硬面包。)


4.将食用油(1)倒入中火烧热的炒勺中，翻炒洋葱与培根。


5.加入鲜奶油(2杯)，再用盐(0.2)、胡椒粉(少许)调味，煮到浓度适宜为止。


6.放入煮好的意大利宽面条拌匀，最后放入硬面包内即可。

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