[韩食国际化]我和“一只鸡”的故事

你听说过“一只鸡”吗？其实我在今年夏天之前也没有听说过这家韩国店，最近吃多了也就喜欢上了。当我和朋友聊天时说想要写一篇关于“一只鸡”的文章，朋友也吓了一跳，说我都已经成为韩国人了。我喜欢这种韩国食物有几个理由。

今年夏天放假时，有一天下着雨，我和一个马上要回到故乡的朋友约在新村站吃点特别的东西。因为这是和我朋友最后一次在首尔见面，也不知道以后能不能再相聚，所以我们都希望在记忆中留下特别的回忆。但是由于我对牛奶、面粉、辣椒酱过敏，所以朋友提议去一家不使用这些材料的“一只鸡”，这是我第一次品尝这种鸡。

“一只鸡”的锅汤材料有土豆、葱和年糕。如果想增加风味，就可以加入一些蒜。服务员一边用剪刀剪下鸡肉放入锅汤里，一边说只要10分钟就可以吃了。随着飘着香气的锅汤开始沸腾，鲜嫩的鸡肉和锅汤仿佛融为一体。吃上一口沾上调味料的鸡肉，就能够感受到一种和谐的味道。让我吃惊的是，吃完鸡之后，朋友又点了鸡蛋粥，将鸡蛋粥放入熬了很长时间的锅汤里吃。那天我品尝到了从未有过的美味，我们分享着韩国生活中的回忆，久久不愿离开。