韩流广场

宝城茶令中国人也倾倒

朝鲜日报网

查看韩文原文
▲ 韩国国内最大的茶叶产地宝城郡,2000年代中期以后一度陷入停滞,但过去2年多来,随着开拓新市场,正在实现新一轮飞跃。/宝城郡提供

中国浙江省的三位茶叶专家一脸好奇的表情,坐在了茶桌前。在全罗南道宝城种植茶叶28年的茶道乐茶园代表曹玄坤(音,57岁),将三角茶包放入茶杯,注入热水。这是只融合了天然材料制作而成的“混合茶”。

最近,来宝城农家进行茶叶培训的中国人,不停地称赞道:“好喝!”

◇因农药风波陷入停滞

宝城占据韩国干茶叶生产量的34%,是大韩民国地理标示的第一号注册茶乡。截止2000年代中期,一直生意兴隆。当时,茶叶作为健康饮品,供不应求。但2007年某节目报道了在茶田里喷洒农药的场面后,茶叶人气跌落谷底。

停滞期很长。2006年一度高达3000亿韩元(人民币约16.8亿元)的茶叶市场规模,缩水至三分之一,只剩下1000亿韩元(人民币约5.6亿元)。

◇志在以混合茶恢复人气

茶道乐茶园代表曹玄坤说:“随着债务越来越多,我在2013年差点放弃事业。”突破口在于新产品。用生姜、姜黄、五味子、荞麦等天然材料作为添加的混合茶一经上市,消费者们立即表示了关注。原本只固守绿茶和发酵茶的100多家宝城茶叶种植和加工农户,有10多家进入了混合茶市场。迎合消费者口味开发出来的混合茶,超过200种。

▲ 混合茶

宝城郡去年9月和茶叶加工企业联手,开发出“宝城茶胶囊(Tea-Up)”。这种创意产品在拧开矿泉水盖子,将装有混合茶材料的胶囊塞进去并摇晃后,就能变成茶水。

◇首次向中国出口绿茶粉

宝城郡着手开拓海外市场销路。今年4月,首次向中国山东省的粉丝制造公司出口了4吨有机农绿茶粉。在条件苛刻的中国市场,宝城的高品质茶叶也获得了认可。中国企业计划将这种茶粉制成印有宝城郡农特产共同品牌商标的“味美宝”绿茶粉丝,销往国内外市场。

宝城郡在茶叶品质管理方面也花费了很多心思。2008年起实施了“郡守质量认证制”,在茶园派遣安全管理要员,监督所有农家进行环保有机农、无农药种植。

输入 : 2016-05-16 09:39  |  更新 : 2016-05-16 10:11

朝鮮日報中文版 cn.chosun.com
本文版权归朝鲜日报网所有, 对于抄袭者将采取法律措施应对

TOP