- ▲ 在去年的第六十六届大邱餐饮旅游博览会上,游客正在聆听展商说明。/大邱市
世界各国面条料理展览会将在面条之城--大邱举办。自6月7日至10日,第十七届大邱餐饮旅游博览会即将启幕。今年的博览会共设12个主题馆,其中最为瞩目的是“世界面条馆”,以“面向世界的面条”为主题,展示越南、乌兹别克斯坦、中国、意大利等国家的传统面条料理。
展览会上,韩国的肉面、杂菜、江原道田螺面、春川荞麦凉面、安东捞面 、平壤冷面、釜山荞麦面、豆浆面、海带面等料理也将汇聚一堂。此外,还有越南炒河粉、中国西安凉皮、乌兹别克斯坦 lag'mon、泰国炒宽粉、俄罗斯高丽人冷面等。
另外,在仪式摆桌主题馆当中,将展示人从生到死的几个必经过程仪式摆桌文化,即出生、百日、周岁、婚礼、花甲、丧礼、祭祀等。
此外,将开设一些介绍大邱8个区著名小吃街和小吃店的主题馆。
在展览会期间,200多个食品厂商将参加展览,将开办介绍最新食品产业动向的大邱国际食品行业展览。