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[社论]食药厅毫无主见引发召回风波

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从26日到28日,日本、中国大陆和台湾卫生当局对引发苯并芘风波的部分农心方便面实行了召回措施。
在今年6月进行的调查中,D食品加工企业生产的方便面汤料原料被检测出苯并芘含量超标。
韩国食品医药品安全厅从本月25日开始下令召回使用该汤料的相关方便面产品,因此以上国家和地区也随后下达了召回令。
苯并芘被世界卫生组织(WHO)规定为一级致癌物质。
起初,就部分媒体援引在野党国会议员的相关资料报道称“在农心方便面中检查出苯并芘”,食药厅23日表示“检测出的含量属于安全水平”称没有召回必要。
今年6月,食药厅在D公司生产的方便面汤料原料中检测出最多达到标准值5倍的苯并芘含量后,对使用该原料制作的农心方便面汤料进行了检查。
检查结果的结论是,即使有问题的农心方便面食用量达到国民人均方便面食用次数,苯并芘的摄取量也仅为食用烤肉时平均摄取量的16000分之一。
但在国政监查中在野党国会议员一直提出安全性问题后,食药厅就向农心方面下达了主动召回问题产品的指示。
农心方面表示,今年6月食药厅通报在方便面汤料中检测出苯并芘后,中断了相关原料的使用。
但是把消费者的健康摆在首位的食品公司当时应公开在原料中检测出苯并芘的事实,并根据科学资料说服消费者这对健康无害,如果无法说服就应自行召回相关产品。
食药厅一旦确认危害国民健康的食品,应迅速阻止流通。
相反,如果确定对国民健康无害,就应通过准确的信息安抚国民,即使国会议员再怎么相逼也应根据原则处理。
这不也正是拥有600名博士级研究员的食药厅应该做的吗?国民对食品的安全性非常敏感。
因此,即使含量对人体无害,只要是含致癌物质的消息就会迅速在消费者中传开,并一致拒买,因此会对企业造成致命的打击。
虽然这种事情已经历了无数次,但由于食药厅的摇摆不动还是引发了国际性的方便面召回风波,让人十分寒心。


输入 : 2012-10-30 12:03  |  更新 : 2012-10-30 12:03

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