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近年来红酒已取代白酒成为大陆最受欢迎的酒精饮料,2011年红酒普及率39%,紧随其后的是中国白酒和威士忌。
尽管大陆对产自澳洲的葡萄酒需求上升,法国葡萄酒还是他们的最爱。
2010年苏富比香港拍卖会上,3瓶1869年的法国拉菲酒庄葡萄酒卖出了每瓶超过23万美元(约新台币690万元)。
2010年大陆首度取代英国和德国,成为法国波尔多葡萄酒全球最大出口市场,年进口总额高达人民币7.7亿元(约新台币36.7亿元)。
随著中国投资者赴海外收购酒庄的热潮蔓延,波尔多的酒庄一直是主要收购目标。
截至2011年底,波尔多8,500多家酒庄有近100家被收购,其中中国投资者买了15家。
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