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在SBS特别节目《李英爱的晚餐》中，李英爱处理牛脑时面露难色。
在2日晚播出的《李英爱的晚餐》中，李英爱寻找了朝鲜时代的宫廷饮食、公馆菜、平民饮食，遵循专家考证并向他们学习烹饪方法。
当天李英爱独自一人做了摆上御膳桌的蔬菜后，又做了据说是正祖吃过的牛脑汤。
牛脑汤能暖身，经常在冬天被摆上御膳桌。
制作方法是，将煎好的牛脑放入用牛腩熬制的肉汤里，再放入蔬菜。
动手处理牛脑的李英爱面露难色说：“天啊，原以为我能做好但是……”摄制组成员难以置信地说：“这可是国王喜欢吃的东西”，李英爱回应说：“国王不亲自做，不知道（动手的难处）。
”这句话引起一片笑声。