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夏天待在空调房间里，嘴馋的话，不妨制作一下地瓜干吧。它是可以代替饼干的最佳零食。虽然可
以只晒地瓜肉，但带皮晒干的话，会对身体更有益。可以单吃，或者沾蜂蜜味道也不错！

4人份所需材料

地瓜(4个=800g)

1. 地瓜洗净，放入盆中，用保鲜膜套上，并在保鲜膜上扎几个小孔后，在微波炉加热7分钟(用筷子插入后，看看地瓜是否变软，变软则说明地瓜已熟)。
2. 将地瓜切成小条。
3. 放到铺吸油纸的烤箱中，温度调为140°C后烤40分钟即可。或放到晒帘上，在通风处晾干5~7日也可以。




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