韩流广场

村里的向导(3)

PEOPLE

PARADISE

在圣水洞、乙支路、益善洞爆红之前,有些人已经发现了这些社区的魅力。
圣水洞的金才媛、乙支路的Louis Park、益善洞的朴智浩,这三位“开拓者”将为您讲述社区故事,为您介绍鲜为人知的好去处。


益善洞向导,乌龟超市代表朴智浩
益善洞位于钟路3街地铁站和乐园商街后面。这里错落有致地分布着大大小小的韩屋和许多保留韩屋特色氛围的餐厅、咖啡店和商店。益善洞出名之前,朴智浩就已在此经营乌龟超市了,他将为我们介绍益善洞的故事和热门场所。

益善洞原本是一个怎样的地方呢?
2015年我刚来时,这里大部分的建筑都是民宅。房子挨得很近,不仅能听到隔壁的电视声,有时候连说话声也听得见,居民之间的关系也是亲密无间。

您选择益善洞的原因是什么?
我原本住在忠清南道公州,后来到首尔找工作,但首尔忙碌紧张的生活让我一时无法适应。那时,我偶然知道了这个社区,它和首尔高楼大厦有着截然不同的氛围,这让我得到了许多安慰。所以我想打造一个能让人在首尔快节奏的生活中放松休息的地方。

乌龟超市的经营理念十分独特。
在我长大的乡村,有许多没有招牌的小酒馆和小店铺,所以我也想开一间可以分享温情的小店,在这方小天地里,任何人都能来喝杯啤酒,放松休息。

和刚来的时候相比,益善洞有什么变化吗?
我的店刚开张时,只有花园茶屋、植物咖啡店和乌龟超市这几家店,可现在大部分民宅都变成了店铺,过去我的顾客都是这个社区的居民,现在多了很多特地来玩的外地顾客。

如果想感受益善洞的魅力,要怎么逛才好呢?
益善洞的横向道路和纵向道路划分得很好,所以依次游览每一条小巷即可。如果想感受和热门景点一样的热闹氛围,不妨周末来逛逛。不过,若想了解益善洞的真正面貌,那么建议在清早或天黑稍晚的时候来比较好。

您有其他想推荐的社区吗?
刚来首尔时,除了益善洞外,我还特别喜欢乙支路和文来洞。在短短一两年的时间里,乙支路就多了很多有趣的地方。文来洞则像是更大规模的乙支路,那边有工业园区和文化创作艺术村,有趣的小店和餐厅也越来越多了。


乌龟超市
乌龟超市是一间墙垣坍塌、啤酒箱堆积的超市兼啤酒屋,它的店名源于朴智浩代表的理念——“在忙碌喧嚣的首尔感受慢步调美学。”乌龟超市充满人情味的装潢和氛围就像是小乡村的杂货店,令人印象深刻。这里代表性的菜品,是被称为“明啤”的小明太鱼和啤酒套餐。用煤炭烤过的小明太鱼下酒,别有一番滋味。货架上摆放的饼干、糖果、冰淇淋等零食和香烟也会勾起韩国人童年的回忆。

地址 首尔钟路区水标路28街17-25
营业时间 15:00~24:00、14:00~24:00(周六)、14:00~23:00(周日)



乐园庄
位于益善洞韩屋村内的乐园庄是由一间八十年代的旅馆改造而成的精品酒店。这里用LP播放器取代电视机,顾客不仅可以欣赏音乐,还可以透过大窗欣赏益善洞的优美景色。这里还有一家能俯瞰韩屋的屋顶酒吧,在屋顶酒吧一边感受益善洞的良辰美景,一边品尝各色美酒,实乃人生一大乐事。

地址 首尔钟路区水标路28街25
营业时间 入住16:00,退房11:00



植物咖啡店
植物咖啡店是一家在益善洞掀起热潮的咖啡店,现已成益善洞的地标。这间咖啡店由3栋韩屋连接而成,每一个空间的氛围都稍有不同,旧家具和螺钿桌等古风古韵的物品十分醒目。这里不仅有咖啡,还有鸡尾酒,昼夜人潮如织,生意火爆。在加冰块的冰滴咖啡中加入百利甜酒和牛奶做成的“少年咖啡”,以及用意式浓缩咖啡和巧克力、百利甜酒、牛奶搭配而成的鸡尾酒咖啡——“少女咖啡”都是植物咖啡店的
特色饮品。

地址 首尔钟路区敦化门路11Da街46-1
营业时间 11:00~24:00/ 11:00~01:00(周五、周六)



轻洋食1920
“轻洋食1920”是一间可品尝到旧时简易西餐的餐厅,名字中加入“1920”是为了纪念益善洞韩屋的落成。“轻洋食1920”是益善洞的代表美食餐厅,粉色沙发与古老韩屋的搭配让人不禁驻足拍照留影。餐厅的人气菜品“汉堡牛排”用韩国产猪里脊肉做成的炸猪排搭配煎蛋,其最大亮点是如实重现了八十年代韩国人喜爱的味道。

地址 首尔钟路区水标路28街17-30
营业时间 12:00~22:00(休息时间15:00~17:00),11:00~22:00(周末,中午不休息)



小姐磨坊
香水和香氛店“小姐磨坊”的口号是“用芳香创造文化”,这里陈列着香水、香烛、香氛和许多复古的小物件,迷人的芳香和美丽的韩屋让人陶醉。除了销售亲自制作的香水和香氛外,还开设有香水和香氛DIY体验课程。

地址 首尔钟路区敦化门路11Da街47
营业时间 11:00~22:00



融化之前
“融化之前”是一家手工冰淇淋店,不加入任何人工添加物,只使用新鲜水果和牛奶制作冰淇淋。这种使用艾蒿、苏子叶、豆腐、马格利酒等韩国食材做成的特色冰淇淋令人印象深刻。店内空间狭小,一般建议外带。您可以一边慢慢游览益善洞,一边慢慢品尝冰淇淋。此外,需要留意的是店家冬季不开门。

地址 首尔市钟路区益善洞120
营业时间 12:00~22:00(周二至周六),12:00~21:00(周日/ 周一休息)



昌华堂
昌华堂是一间可以品尝到美味饺子和甜辣可口炒年糕的餐厅,这里生意十分火爆,总是大排长龙。透过大大的窗户,可以看见厨房里饺子的制作过程,令人垂涎欲滴。这里必尝的美食有将酱味排骨肉剁碎后作为内馅制成的炭火煎饺,以及搭配苏子叶和炸饺子皮的甜辣炒年糕。

地址 首尔钟路区水标路28街23
营业时间 11:30~21:30 (周一至周五休息时间14:30~16:00)



漫画店
漫画店古色古香的百年韩屋和辛普森卡通人物装饰画令人印象深刻。在这里,韩国人儿时爱看的纯情漫画、少年漫画,时下流行的网络漫画,以及英文版辛普森系列等多个时代的漫画书汇聚一堂,客人们留在漫画书上的读后感也十分有趣。另外,店里不仅出售咖啡和啤酒,还出售泡面。您若想同时感受漫画店的魅力和韩屋的清静,就去漫画店看一看吧。

地址 首尔钟路区水标路28街33-7
营业时间 12:00~23:00 (周一至周五休息时间15:00~17:00)



东南亚
“东南亚”是一间可以品尝到正宗泰国美食的餐厅,融合了韩国和泰国多元文化元素,在洋房与韩屋结合而成的建筑内,红墙与泰国女子的肖像画装饰搭配,异国风情跃然而出。餐厅的招牌菜是深受喜爱的泰式炒粉和咖喱炒蟹。不过,如果您喜欢泰国特有的香辛料,推荐品尝风味地道的冬阴功汤。

地址 首尔钟路区水标路28街23-6
营业时间 12:00~22:00 (周一至周五休息时间15:30~17:00)

(本文版权归PARADISE所有,未经许可,不得摘编)

输入 : 2019-12-04 16:19  |  更新 : 2019-12-04 16:31

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