朝鲜日报 中文网

冲绳是日本最南端的岛屿，被誉为世界最长寿村。全世界媒体和长寿学者曾争相访问这里，分析并介绍了冲绳特有的长寿秘诀。美国《时代》周刊2004年在特辑报道中报道称：“如果想健康地活到100岁，就学一学冲绳吧。”冲绳甚至被世界卫生组织（WHO）授予“世界最长寿地区”的称号，曾经的冲绳如今已不再是长寿村。

从今年日本厚生劳动省公布的2021年人均寿命来看，冲绳男性的平均寿命在47个都道府县（广域自治团体）中仅排名36位。与1985年时的全国第一相比，这个数字让人感觉恍如隔世。冲绳男性的平均寿命为80.27岁，比日本排名第一的京都东侧地区滋贺县（81.78岁）少了差不多两岁。

冲绳寿命下降始于1990年代，1995年降至第4名，2005年跌至第25名，现在则降到了第36名。

冲绳的女性也是如此。2021年的冲绳女性的平均寿命为87.44岁，在日本国内排名第7。冲绳的老奶奶们直到2000年代中期为止一直占据着其他地区无法超越的长寿第一名的位置，但如今她们比生活其他地方的老奶奶们更早离开人世。冲绳市的糖尿病死亡率为11.9%，高于全国平均水平的11.4%（2018年日本人口动态统计）。虽然冲绳的平均寿命仍然很高，但在日本国内，不叫它长寿村，叫短命村，也没什么不对的。

冲绳到底发生了什么？冲绳原来的主食是各种蔬菜、海鲜和海藻类。豆腐的摄取量是美国人的8倍。冲绳特有的“腹八分”饮食法被认为是长寿的秘诀，意思是只吃到饱腹感满8成后就放下勺子的少餐。通过具有聚会性质的“模合”，5-6个朋友交往至死，像家人一样生活。100岁左右的同龄老人通过“模合”在有辛苦的活计、危险的事情时互相帮助。长寿医学家们表示，家人、朋友、邻居之间的集体归属感和牢固的友爱自然地形成了长寿文化。一起在日常生活中不断行动的文化，被理解为“人生意义”的“生甲斐”是冲绳人生活的根基。就算成了老人，也不会感到孤独或寂寞，这形成了长寿。

但冲绳受美军长期驻扎和西式饮食文化的影响，传统生活方式开始发生改变。麦当劳、肯德基等快餐店迅速发展起来。2017年冲绳每10万人中的快餐店数量仅次于日本东京，排名第二。午餐肉等肉类罐头的摄取量也增加了。随着汽车越来越普及，运动不足也随之而来。2011年的男性肥胖率达到42.1%，成为日本国内肥胖者最多的地方。女性的肥胖率为34.7%，是全国平均水平的1.7倍，这引发了糖尿病的扩散。在食用蔬菜、海藻类和糙米的1970年代，冲绳人的糖尿病死亡率排名47位，全国最低，但现在已经高于日本平均水平。随着小家庭化的急速发展，模合和生甲斐也逐渐消失不见了。

年轻一代饮食和生活方式的改变更加敏感。冲绳人80代人群的预期寿命仍居日本最高水平，但50代、60代、70代人群则跌至最低水平，这是降低冲绳整体平均寿命的主要原因。冲绳特有的集体慢生活随着快餐、高脂肪和高糖饮食的渗透陷于崩溃。

盆唐首尔大学医院精密医学中心客座教授徐廷瑄说：“亚洲人的饮食几十万年来以谷类、蔬菜、膳食纤维为主，能量代谢基因也一直配合发展，但突然开始吃动物性脂肪的西式餐饮，肥胖者增多，动脉硬化必然也随之增加。”长寿医学家、全南大学客座教授朴相哲说：“见到冲绳的医生时，他们说‘很多健康的百岁老人宝石现在都变成化石了’。冲绳是证明饮食和生活习惯变坏时，健康寿命会急剧下降的反面教材。”