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现在是什么都要刺激才好的时代，所以连喝水也要刺激的。“不要把我当成水”，就像这句话说的一样，碳酸水的身价正在急速飙升。碳酸水，是溶解了碳酸气体的水，简单来说，就是去掉了甜味的汽水。由于口感劲爽，完全没有热量，街道上可以见到越来越多的人拿着碳酸水。

在碳酸水热潮的中心地——法国，著名品牌有毕雷。世界销量最高的碳酸水毕雷，是从法国南部维吉斯矿泉水开始发展起来的品牌。与此同时，意大利的圣培露也是代表性的进口碳酸水。随着进口碳酸水的人气高涨，椒井碳酸水、Trevi等国产碳酸水也陆续问世。


椒井碳酸水是用世界三大矿泉水之一的忠北椒井里矿泉水制作的。Trevi则深受喜欢碳酸量大而口感刺激的人们喜爱。当然，碳酸水的人气不止如此。最近能自己制作碳酸水来喝的碳酸水制造机销量越来越好。三星电子推出了能从冰箱里制造出碳酸水的“Zipel Sparkling”，因而大受关注。

然而喝碳酸水对健康有好处吗？韩国碳酸水协会表示，碳酸水有助于保持体内矿物质均衡，不仅有助于解决便秘、减肥和消化不良，还有美容皮肤的效果。

但H+ Yangji医院家庭医学科的刘太浩（音）科长表示：“对于碳酸水的效能，还没有研究结果证明。它只是带来清凉的口感而已，很难期待其他效果。”“用碳酸水洗脸会改善皮肤，也是没有根据的。它和一般的水没什么区别。”

他还建议：“喜欢清爽口感的人喝碳酸水虽然好，但为了健康，还是每天喝2升以上的水为好。”因此碳酸水只是加了碳酸的水，不应该被误解为“健康之水”。