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◇HDL胆固醇能干净地清理血管

我们人体内的胆固醇分为HDL胆固醇（以下称“HDL”）和LDL胆固醇（以下称“LDL”）两种。LDL被称为“坏胆固醇”，而HDL由于承担着清理血管内部这种不必要的LDL的作用，因此被称为“好胆固醇”。为提高能清理血管和抗氧化的HDL胆固醇的量和质，相关生活习惯正在受到关注。

◇预防痴呆 降低中风风险

当血液中HDL数值变高时，可以保持很好的记忆力，能够降低患上痴呆的风险。法国国立保健医学研究所的阿尔卡娜·新马努斯博士团队进行了试验，测试人在听到20个单词后2分钟内能记住几个单词。研究结果显示，HDL数值低的人和HDL数值高的人相比，其患上记忆力低下的风险55岁时高出27%、60岁时高出53%。新马努斯博士说，这是因为HDL具有阻止血管里会引发痴呆的β淀粉样蛋白的作用。

HDL还能降低中风的风险。哥伦比亚医科大学的拉尔夫和沙克博士团队，以700名老人为对象进行了研究，结果表明血液中HDL数值越高，中风的发病率就越低。

◇增加HDL胆固醇的生活方法

为了提高血液中HDL的数值，应该不断地进行有氧运动。爬台阶或者进行散步等，每天至少走2000步为好。不要过度饮食或者压力过大也是很重要的。坚持吃有助于改善胆固醇数值的健康功能食品，也很有效果。据古巴国立科学研究所的研究结果显示，3年间每天服用5~10毫克的古巴产甘蔗原素（包裹着甘蔗的蜡质成分），HDL数值最高可提升29%。古巴产甘蔗原素2006年4月在韩国食品医药品安全处获得了认证，被认可为“有助于降低血液中总胆固醇和LDL数值，提高HDL数值”的生理活性功能1等级。获得生理活性功能1等级的甘蔗原素只有古巴产甘蔗原素。