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正在管理体重的人难以抵抗可乐诱惑时会选择“减肥可乐”。因为减肥可乐标示热量为“0kcal”，人们认为不会长胖。但从长远来看，减肥可乐对减轻体重并无帮助。反而会产生比喝一般可乐更强烈的食欲，防碍减肥。

减肥可乐的热量比一般可乐要低。减肥可乐不使用糖，而使用“阿斯巴甜”、“三氯蔗糖”等人工调料，人工调料的热量和糖差不多（1g/4kcal），但甜味要比糖强烈200-600倍，只需要使用一小部分。一听可乐需要加进30-40g糖，但减肥可乐只要加入0.1-0.2g的人工调料就足够了，因此热量比较低。

但是加进人工调料的减肥可乐反而会刺激食欲。首尔市猎鹰医院家庭医学科的吴范助（音）教授表示：“有动物试验表明，当摄取有强烈甜味但热量较低的人工调料时，大脑会认识到没有摄取与甜味相当的热量，因而会产生摄取不足热量的要求。”

美国普渡大学研究小组将老鼠分为两组，其中一组喂添加人工调料的酸奶，另一组喂养加入一小勺糖的酸奶。结果进食加入人工调料酸奶的老鼠的体重和体脂肪增加量更多。还有研究结果表明，喂养人工调料的老鼠要比喂养糖的老鼠多摄取两倍的热量。研究小组认为人工调料降低了老鼠大脑中减退食欲的荷尔蒙“GLP-1”，导致暴食。

梨大木洞医院肥胖CLINIC的沈京原教授指出：“虽然热量较低，但可乐本身对减肥毫无帮助”，“如果想减轻体重，最好不要饮用可乐等任何碳酸饮料。”

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