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◇区别假食欲的方法

每当感到有食欲的时候就吃东西，变胖只是个时间问题，也容易糟蹋健康。我们应该区别真假食欲，只有在肠胃空空如也，身体需要能量而感到真饥饿的时候吃东西。真饥饿有几种特征，肚子咕咕响，感到轻微的眩晕或者微小的胃酸。

与此相反，假饥饿会让人突然感到想吃某个特定食物。这种欲望会越来越强，直到吃下该食物才能消除食欲。假饥饿会让人感到心里空虚，感觉只要吃东西就会心情变好。这种情况下，人们会不停地来到冰箱前拿出东西吃，吃完饭不到3个小时就会感到饥饿。

◇克服假饥饿

1.高强度的运动

能够对抗压力激素皮质醇的只有安多芬。安多芬是由脑下垂体分泌的激素，当人体受伤感到疼痛的时候能够起到镇痛作用。人体在运动的时候会分泌大量安多芬，但是在进行有氧运动等需要较低集中力的运动时分泌量较少，在进行高强度运动时分泌量会增加。因此为了消除压力，应该进行短时间的高强度运动，如壁球、足球、篮球等。人在运动的时候，集中度和成就感等都会帮助减轻压力。


2.尽量避开含有果糖的食物

从健康食物摄取热量就能够调节瘦素和饥饿激素。而沙拉、碳酸饮料以及果汁内的液体果糖都不是正常的食物。不管吃多少都不能消除饥饿感，因此会使人吃下过量的食物。最好避开含有果糖、精制白糖、麦芽糖、砂糖、面粉、强化面粉、漂白面粉等的食物。

3.摄入蛋白质

根据美国约翰·霍普金斯大学保健医学院研究团队的最新论文，摄入的蛋白质越多，抑制食欲的效果越好。总摄入的热量相同的情况下，分别给3组实验人员的菜单增加了蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪的比率。6周的实验期过后发现，增加蛋白质的实验组比其他2组抑制食欲的效果更显著。

4.减少量和次数

如果想吃油腻的东西，尽可能在同类食物中选择调味料、油量较少，营养更加均衡的一个。比如，想吃披萨的时候最好避开美国式烤盘披萨，应选择意大利式的面团披萨（Dough Pizza）。

5.自己制定饥饿的标准

我们有时候不太饿，但想在嘴里嚼点东西。这时候很难做出理性的判断，可能比平常吃更多的量。我们可以给自己制定一个饥饿的标准，在吃东西之前问自己：“现在不吃东西能不能熬过接下来的一个小时？”如果回答是肯定的，就应该放下食物。这不是一个简单的过程，为了不让意志力下降，也可以选择限定味道的方法。

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