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美国亚利桑那州立大学克拉依曼力·布朗（音）教授率领的研究小组宣称，接受胃旁路手术的患者由于胃酸下降导致小肠酸碱度随之下降，含氧量也会随之增加。由此如同生活在口腔中有益的乳酸菌一样，在酸碱度高的环境下无法存活的细菌在小肠中得以重新繁殖。布朗教授称：“十个人一起工作，其中一人生病停工也不会有太大影响，同理随着肠内细菌种类的增加，从长远角度来看对降低体重能够起到辅助作用。”

研究小组称，随着肠内细菌种类的增加，能够阻止脂肪酸堆积的丙酸盐、布莱特酸盐（音）等信号传递物质也会随之增加。反之，产生甲烷及氢的细菌数量相较于肥胖患者出现大幅减少。产生甲烷及氢的细菌数量越多，食物发酵越快，营养成分的吸收率也就越高。

◇移植肠内细菌降低体脂

那么能否像接受了胃旁路手术的患者一样，不接受手术也能够增加肠内细菌的种类以达到减轻体重的效果呢？在动物试验中这样的效果已经得到了验证。2013年哈佛大学医学院研究小组将接受胃旁路手术的小白鼠的肠内细菌移植到体内不含肠内细菌的小白鼠身上，接受移植的小白鼠体重减轻了5%。

在人体上以同样的方法获得减重效果的可能性极高。瑞士哥德堡大学研究小组2015年在国际学术期刊《Cell Metabolism（影响因子）》上发文称：“将肥胖手术患者的肠内细菌移植给小白鼠，得到了体重下降的效果。”

研究小组找来接受过Roux-en-Y胃旁路手术与胃束带手术的患者各7名，将他们的肠内细菌移植给了小白鼠。实验开始前，研究小组已经清除了小白鼠体内所有的原有肠内细菌。接受胃旁路手术患者肠内细菌移植的小白鼠与接受未经手术的肥胖患者肠内细菌移植的小白鼠相比较，前者体脂低于后者43%。接受胃束带手术患者肠内细菌移植的小白鼠体脂低26%。研究至此，仅剩下将胃旁路手术患者的肠内细菌直接移植给肥胖患者的人体试验。布朗博士称：“肥胖程度越高，手术风险也就越高”，“完善肠内细菌，使患者不必接受危险的手术也能够减轻体重是我们的最终目标”。