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随着韩流来袭，很多韩国美食也受到越来越多中国人民的喜爱，其中之一正是甜中带辣的炒年糕。相信各位吃过的炒年糕一般都是用红红的辣椒酱炒出来的，其实炒年糕还可以做成其他口味。今天就为大家介绍简单新鲜的炒年糕甜点！

菠萝牛奶炒年糕

材料：菠萝1/2个、长条状年糕200g、洋葱1/2个、胡萝卜50g、大葱1根、 牛奶4杯、咖喱粉3大勺

制作方法：

1. 家里有食物干燥机的情况下在70℃的条件下干燥8小时，没有的话可以放在太阳下稍微晒干水分。
2. 把年糕浸泡在冷水里，蔬菜切成小块。
3. 在平底锅里倒上油，把洋葱、胡萝卜、菠萝和咖喱粉倒入锅内一起炒。
4. 倒入年糕和牛奶，煮开后放入大葱即可。

用鲜奶油代替2杯牛奶，能使汤底更浓郁。菠萝中含有名为类胡萝卜素的天然色素，还有丰富的β—胡萝卜素、叶黄素等，多食用对改善夜盲症和视力有帮助。


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