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当地时间23日，美国CNN称，曾经用来勾兑烧酒和啤酒饮用的马格利酒将会是下一个韩流主人公。

CNN在题为《马格利酒如何挣脱烧酒的阴影？》的报道中介绍了马格利酒的历史和现状。在韩国，马格利酒曾被认为是比啤酒便宜且不上档次的酒，但如今借着国内发展的势头开始进军海外市场。

“马格利”一词最早出现在19世纪初编纂的《广才物谱》中。但不同于文献记载的时间，马格利酒的起源可以追溯到一千年前。马格利酒的特征是单纯。将米饭、酵母和水混合后放入泥缸中发酵几周，一坛马格利酒就做好了。过去在韩国，家家户户都会使用独特的方法来酿酒。

在日本帝国主义强占时期，“酒税令”的颁布使得家酿酒文化走向衰退。酒税令规定一切酿酒行为都必须纳税并获得许可。这使得家庭酿酒者相较于标准化的工业酿酒厂失去竞争力。1965年粮荒，政府出台《粮食管理法》，禁止用大米酿酒。因为该政策的出台，酿酒原材料由大米变成了进口小麦和大麦等，风味大不如前的马格利酒逐渐失宠。1977年粮食大丰收，政府禁止生产面粉马格利酒，要求生产大米马格利酒。但是随着大米消费量增加，2年后撤回了行政命令，出台了使用大米、面粉、杂粮等混合制造的措施。1989年马格利酒禁令解除，1995年自家酿造合法化，但此时，马格利酒的地位已经被现代式烧酒所取代。

如今，随着名人和年轻企业家再现古老的酿造技术，马格利酒再次受到欢迎。韩国政府认为传统酒是潜在收益性较高的产业，降低了制造许可颁发条件等进入行业的壁垒。2017年允许部分传统酒进行线上销售。

经过上述努力，韩国市场上马格利酒的消费量持续增加。尤其是新冠疫情期间，马格利酒的线上线下销量大幅增加。据韩国农水产食品流通公社去年的报告称，2020年酒类市场萎缩了1.6%，但马格利酒市场增长了52.1%。

对马格利酒酿造感兴趣的外国人也在增多。来自澳大利亚的茱莉亚·梅勒2009年来韩国教授英语，她深深爱上了马格利酒并开始创业。她成立了“酒公司”，向来自美国、丹麦、新加坡的外国人教授马格利酒酿造课程并提供相关咨询。她表示，自己的生意在新冠疫情期间增长了4倍。

自2009年起经营高端马格利酒酿造厂“福顺都家”的金民奎（音）代表表示，年底前将进军美国和奥地利市场。此外，他还源源不断地接到海外买家的联系。金民奎表示：“外国消费者认为马格利酒是健康、有机的”，“这是外国人以前从未见过的类型的酒”，“韩国的软实力正超越亚洲对外扩张，我认为马格利酒也将搭上这趟韩流列车。”